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Carso

Castello di Rubbia Carso Terrano Riserva 2012

75cl Volume

Castello di Rubbia Carso Terrano Riserva 2012

87,50€
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Negozio: Vinopuro Consegna prevista: 48h - 5 giorni
Spese di spedizione: 6,99€
Spedizione gratuita da 99,90€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2012
Denominazione:Carso (Friuli, Italia)
Cantina: Castello di Rubbia
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%
Castello di Rubbia è il produttore di questo Castello di Rubbia Carso Terrano Riserva 2012 (87,50€), un vino rosso de la DO Carso con acini di 2012 e ha un volume di 13.5º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Castello di Rubbia Carso Terrano Riserva 2012

Castello di Rubbia Carso Terrano Riserva 2012

Produttore: Castello di Rubbia

D.O.: Carso

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Opinioni su Castello di Rubbia Carso Terrano Riserva 2012

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1 opinioni dei clienti
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Questo Terrano Riserva 2012 di Castello di Rubbia è un vino di corpo, di intensità, di vigore e di storia. Il Carso Teran Riserva Doc di Castello di Rubbia proviene da un fitto impianto a Guyot di 9.000 ceppi/ha. Le rese sono di soli 25 q/ha di uva ed è coltivato in regime biodinamico. Le bacche sono appassite in pianta, arricchendosi così di polifenoli e antociani. La fermentazione è spontanea e molto rapida, con una breve macerazione di una sola settimana. Il prodotto viene travasato in botti di rovere di Slavonia dove affina per 18 mesi. L'assemblaggio avviene in acciaio e il vino è imbottigliato senza filtrazione. «Tradizionalmente» dice il produttore «il Terrano non arrivava a 12 gradi per via delle alte rese. Perciò, nonostante oggi i protocolli viticoli siano radicalmente cambiati, questo nettare si trova ancora a doversi confrontare con lo stereotipo di vino acido e duro, mentre in realtà è assai più armonico che in passato, longevo e fresco di aromi».
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