Sincaru Surrau Cannonau di sardegna 2017

Vigne Surrau (Cannonau di Sardegna)

Prodotto non disponibile in Stati Uniti

Vigne Surrau è il produttore di questo Sincaru Surrau Cannonau di sardegna 2017 (15,90€), un vino rosso della DO Cannonau di Sardegna che include cannonau di 2017 e con 14º gradi. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Sincaru Surrau Cannonau di sardegna

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017
Denominazione:Cannonau di Sardegna (Sardegna,Italia)
Cantina: Vigne Surrau
Volume: 75cl
Uva: Cannonau
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Vigne Surrau

Sincaru Surrau Cannonau di sardegna 2017 (Cannonau)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino, riflessi granati.
  • Naso: Profumo intenso di frutti rossi, macchia piccante e mediterranea.
  • Bocca: morbido, caldo, pieno.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cannonau di Sardegna.

Vigneto: le uve coltivate in spalliera con cordone speronato, in terreni derivati ​​dal granitico metà atmosferici, tendente al sabbioso che danno un grande equilibrio e mineralità texture.

UVE: Grenache.

INVECCHIAMENTO:: invecchiato per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia tostati.

PREPARAZIONE: vinificazione effettuata in acciaio con una durata di 16-18 giorni a temperatura controllata, durante il quale il pompaggio e foratura avviene quotidianamente a consentire l'estrazione equilibrata di sostanze polifenoliche. La trasformazione dell'acido malico in acido lattico avviene subito dopo la fermentazione alcolica,

ABBINAMENTI: piatti di carne e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 ° C

ALCOOL: 14%

Vigne Surrau

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Opinioni

Opinione in evidenza su Sincaru Surrau Cannonau di sardegna 2017

Pubblicato il a 14.02

4/5

Sincaru Surrau Der Satte Charakterstarke Cannonau Aus Sardinien 2017

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