Spottswoode Sauvignon Blanc 2016

Spottswoode Winery (California)

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Spottswoode Sauvignon Blanc 2016 (38,42€) arriva dalla mano di Spottswoode Winery. Si tratta di un vino bianco di California con acini selezionati di sauvignon blanc di 2016.

Scheda tecnica · Spottswoode Sauvignon Blanc

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:California (California (regione),Stati Uniti)
Cantina: Spottswoode Winery
Volume: 75cl
Uva: Sauvignon Blanc
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Spottswoode Winery

Spottswoode Sauvignon Blanc 2016 (Sauvignon Blanc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo chiaro, riflessi verdognoli.
  • Naso: Vibrant Meyer limone, pompelmo rosa, pesca bianca, pere e pesche noci.
  • Bocca: teso, ma con un bel palato texture con guava cremosa, crema al limone e una meravigliosa miscela di fruttato, mineralità e bagnato struttura in pietra, un finale molto lungo e salivazione.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Calfiornia.

UVE: Sauvignon Blanc 100%

INVECCHIAMENTO:

PREPARAZIONE: Questo metodo di fermentazione utilizzando una combinazione di piccole botti in acciaio inox, rovere francese, anfora, e due blocchi di cemento e un mezzo di ceramica a forma di uovo che somministrano almeno 200 singole fermentazioni raccolto. Questa tecnica, in combinazione con la miscela di lieviti, con conseguente una ricca e vibrante tessitura vino complesso, che è intellettualmente attraente ed estremamente piacevole.

ABBINAMENTI: insalate e verdure.

ALCOOL: 14%

Spottswoode Winery

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