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Robert Mondavi Winery è il produttore di Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017 (10,65€), un vino rosso di California che include cabernet sauvignon di 2017 e possiede un grado alcolico di 13º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:California (California (regione),Stati Uniti)
Cantina: Robert Mondavi Winery
Volume: 75cl
Uva: Cabernet Sauvignon
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione · Robert Mondavi Winery

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017 (Cabernet Sauvignon)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso rubino intenso.
  • Naso: note aromatiche di frutta rossa matura, con note floreali, spezie e minerali.
  • Bocca: tannini intenso con sentori gusto amaro, aspro e dolce. Ha un palato vellutato e un retrogusto salato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Central Coast.

VIGNETO: Robert Mondavi Private Selection.

UVE: Cabernet Sauvignon.

INVECCHIAMENTO: Questo vino viene affinato 10 mesi in botti di rovere americano.

PREPARAZIONE: L'uva viene delicatamente pigiate con metodo sanguinamento e mosto fermenta in acciaio, utilizzando lieviti naturali e temperatura controllata. Il vino viene affinato 10 mesi in botti di rovere americano. Infine, si è stabilizzato, filtrato e imbottigliato.

ABBINAMENTI: arrosti di carni rosse, stufati, agnello, braciole di maiale, agnello, verdure saltate, risotto ai funghi, pasta con salse rosse, formaggi stagionati, salumi, salsicce.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 13,5%

Robert Mondavi Winery

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Opinioni

Opinione in evidenza su Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017

Pubblicato il a 12.48

4/5

Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017

- Il clima più fresco della costa centrale e piccole proporzioni Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah e Cabernet Sauvignon Sangiovese dare più ricchezza e la profondità con un sacco di frutta dolce scuro, sostenuto da tannini vellutati ed eleganti eingebundener quercia
- Perfettamente equilibrato...
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Altre opinioni su Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2017

Pubblicato il a 13.49

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:Vista: colore rosso rubino intenso.Naso: note aromatiche di frutta rossa matura, con note floreali, spezie e minerali.Bocca: tannini intenso con sentori gusto amaro, aspro e...
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Opinioni di altre annate

Opinioni su Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2010

Giorgio Rifo
Giorgio Rifo

4/5

E' buono con un bel pesce. Questo Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon l'ho provato con la mia cricca.
Miscela di rosso e marrone. Gradevole profumo di tè. Più morbido il 2010.
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Opinioni su Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2009

Giorgio Rifo
Giorgio Rifo

4/5

Ideale da accompagnare con un cosciotto d'agnello. L'ho scoperto col mio migliore amico.
Bel color ciliegia, veste mediamente intensa. Il 2009 odora di viola. Per me è cattivo, è ossidato.
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Opinioni su Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2008

Vittorio Musso
Vittorio Musso

4/5

E' quello che richiediamo al ristorante abituale.
Di color ciliegia. Odore intenso, di caffè. Mi ho lasciato un lungo ricordo.
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Opinioni su Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2004

Pietro Cely
Pietro Cely

4/5

Era di proprietà dell'azienda.
Mi è piaciuto soprattutto il colore. Se ne apprezza l'odore di frutti di bosco. Il 2004 mi è sembrato un pò astringente.
Non ho potuto accoppiarlo.
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Opinioni su Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon 2002

Lako Colombo
Lako Colombo

4/5

L'ho apprezzato col manzo alla griglia. Il vino dei miei amici del Robert Mondavi Winery.
Rosso rubino intenso. Odora molto di quercia. Vino intenso, con sapore di frutta rossa.
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