Jean-Luc Baldès Malbec du Clos 2016

Jean Luc Baldès (Cahors)

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Jean Luc Baldès è il produttore di questo Jean-Luc Baldès Malbec du Clos 2016 (7,40€), un vino rosso della DO Cahors a base di malbec di 2016 e con 13º gradi. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 3 punti su 5.

Scheda tecnica · Jean-Luc Baldès Malbec du Clos

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Cahors (South West,Francia)
Cantina: Jean Luc Baldès
Volume: 75cl
Uva: Malbec
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione · Jean Luc Baldès

Jean-Luc Baldès Malbec du Clos 2016 (Malbec)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso scuro con alcuni riflessi violacei.
  • Naso: Aromi di legno e frutti di bosco, che trasporta la natura percepisce. Il fondo è dolce e leggero.
  • Bocca: passo vellutato lo rende facile da bere, fine vasta dà l'attrattiva e l'equilibrio di sapori è unico.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cahors.

VIGNETO: JL baldes Vini.

UVE: Malbec.

INVECCHIAMENTO: in botti di rovere e bottiglia.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente verso la fine dell'anno. Diraspate e macerazione a freddo per alcune ore. Così ottenuto viene portato a fermentare una prima volta in serbatoi di acciaio inox e successivamente è invecchiato per un lungo periodo, riposa in botti di rovere. Infine, va chiarito e bloccato in bottiglia, dove lascia qualche mese prima di andare al mercato.

ABBINAMENTO: carne rossa, riso, formaggi, vini.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 ° C

ALCOOL: 13%

Jean Luc Baldès

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