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Cahors

Jean-Luc Baldès Malbec du Clos 2016

75cl

Jean-Luc Baldès Malbec du Clos 2017

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Cahors (South West, Francia)
Cantina: Jean Luc Baldès
Volume: 75cl
Uva: Malbec
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Jean Luc Baldès elabora Jean-Luc Baldès Malbec du Clos 2016 , un vino rosso della DO Cahors a base di una selezione di malbec di 2016 e il cui volume di alcol è di 13º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 3,5 punti su 5.

Descrizione di Jean-Luc Baldès Malbec du Clos 2016

Jean-Luc Baldès Malbec du Clos 2016 (Malbec)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso scuro con alcuni riflessi violacei.
  • Naso: Aromi di legno e frutti di bosco, che trasporta la natura percepisce. Il fondo è dolce e leggero.
  • Bocca: passo vellutato lo rende facile da bere, fine vasta dà l'attrattiva e l'equilibrio di sapori è unico.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Cahors.

VIGNETO: JL baldes Vini.

UVE: Malbec.

INVECCHIAMENTO: in botti di rovere e bottiglia.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente verso la fine dell'anno. Diraspate e macerazione a freddo per alcune ore. Così ottenuto viene portato a fermentare una prima volta in serbatoi di acciaio inox e successivamente è invecchiato per un lungo periodo, riposa in botti di rovere. Infine, va chiarito e bloccato in bottiglia, dove lascia qualche mese prima di andare al mercato.

ABBINAMENTO: carne rossa, riso, formaggi, vini.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 ° C

ALCOOL: 13%

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Opinioni su Jean-Luc Baldès Malbec du Clos 2016

3.5

2 opinioni dei clienti
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4/5

- Colore: brillante, viola scuro al blu-violetto Profumo: profumo leggermente speziato con note fresche di frutti di bosco (mirtilli selvatici), ciliegie, bacche di sambuco, sostenuto da sentori di erbe, foresta, sapore di liquirizia: molto succosa, vivace, con grande freschezza acida che frutta e spezie di mazzi dà un sacco di slancio al palato, un sacco di succo di frutta, buon corpo, moderato di alcol, il tutto in equilibrio per il piacere di bere spensierata allergeni perfetta: contiene solfiti
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