Vino Cadillac Côtes de Bordeaux

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Nel 2009, l'AOC Côtes de Bordeaux Prima è stato diviso in due denominazioni: vini bianchi e soffici sono ora chiamati Côtes de Bordeaux, mentre i rossi oggi costa nome cadillac de bordeaux.

cadillac-Côtes de Bordeaux è prodotto nei vigneti di Entre-deux-Mers. Le tre varietà utilizzate principalmente per la produzione di rosso sono: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.

I vini rossi di cadillac-Côtes de Bordeaux sono tannico ma che invecchiano bene e morbido con il tempo.

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