Brunello Di Montalcino
Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2004
75clTenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2004
Ti interesserà sapere che…
Prodotto con le migliori uve di Sangiovese provenienti dai vigneti di Castelnuovo dell’Abate, il Brunello di Montalcino della Tenuta San Giorgio è un vino potente e corposo, che regala succose note fruttate, speziate e aromatiche. Il nome "Ugolforte” deriva dal brigante che guidò il popolo di Montalcino contro l’occupazione senese nel XII secolo.
La vinificazione di Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2004 è seguita nei minimi dettagli. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, nelle quali il mosto rimane a contatto con le bucce per un periodo piuttosto lungo. La maturazione avviene in barrique di primo e di secondo riempimento per circa un anno, al quale seguono altri due anni in botti di rovere di Slavonia e ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Scheda tecnica
| Tipo Di Vino: | Vino rosso |
|---|---|
| Vintage: | 2004 Altre annate |
| Denominazione: | Brunello Di Montalcino (Toscana, Italia) |
| Cantina: | Tenuta San Giorgio |
| Volume: | 75cl |
| Uva: | Sangiovese Grosso |
| Allergeni: | Contiene solfiti |
| Vol. Di Alcol: | 13.5% |
Descrizione di Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2004
Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2004 (Sangiovese Grosso)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Rosso granata brillante, con riflessi aranciati.
- Naso: Ampio e intenso; note di ciliegia, prugna, tabacco dolce, menta, caffè tostato e legno.
- Bocca: Di gran corpo, potente e leggermente secco; retrogusto persistente e fruttato.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Brunello Di Montalcino
VIGNETO: Tenuta San Giorgio
UVE: 100% Sangiovese Grosso.
PREPARAZIONE: Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata.
INVECCHIAMENTO: Primi 12 mesi in botti di rovere francese, seguiti da altri 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e da 12 mesi in bottiglia.
ABBINAMENTO: Carni rosse, carni alla griglia, vitello, agnello, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, cioccolato fondente.
TEMPERATURA: 16º-18ºC
ALCOOL: 13.5%
Come servire
Temp.
16-18ºC
Opinioni su Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2004
Un buon vino che potrebbe andare bene con un buona carne.
Questo rosso è perfetto per le occasioni speciali.
In un supermercato ho acquistato diverse bottiglie di Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2005.
Ha una speciale corposità.
Zo op het oog intens kersenrood van kleur. Het ruikt naar banaan. De Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino was slecht bewaard, want het was smakeloos.