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Brunello Di Montalcino

Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2004

75cl

Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2004

34,50€
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Negozio: Passione Vino Consegna prevista: 4 - 12 giorni
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Prodotto con le migliori uve di Sangiovese provenienti dai vigneti di Castelnuovo dell’Abate, il Brunello di Montalcino della Tenuta San Giorgio è un vino potente e corposo, che regala succose note fruttate, speziate e aromatiche. Il nome "Ugolforte” deriva dal brigante che guidò il popolo di Montalcino contro l’occupazione senese nel XII secolo.

La vinificazione di Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2004 è seguita nei minimi dettagli. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, nelle quali il mosto rimane a contatto con le bucce per un periodo piuttosto lungo. La maturazione avviene in barrique di primo e di secondo riempimento per circa un anno, al quale seguono altri due anni in botti di rovere di Slavonia e ulteriori 12 mesi in bottiglia.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2004 Altre annate
Denominazione:Brunello Di Montalcino (Toscana, Italia)
Cantina: Tenuta San Giorgio
Volume: 75cl
Uva: Sangiovese Grosso (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione di Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2004

Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2004 (Sangiovese Grosso)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso granata brillante, con riflessi aranciati.
  • Naso: Ampio e intenso; note di ciliegia, prugna, tabacco dolce, menta, caffè tostato e legno.
  • Bocca: Di gran corpo, potente e leggermente secco; retrogusto persistente e fruttato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Brunello Di Montalcino

VIGNETO: Tenuta San Giorgio

UVE: 100% Sangiovese Grosso.

PREPARAZIONE: Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata.

INVECCHIAMENTO: Primi 12 mesi in botti di rovere francese, seguiti da altri 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e da 12 mesi in bottiglia.

ABBINAMENTO: Carni rosse, carni alla griglia, vitello, agnello, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, cioccolato fondente.

TEMPERATURA: 16º-18ºC

ALCOOL: 13.5%

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Come servire

Temp.

16-18ºC

Abbinamento

AntipastiDessertCarneFormaggioCioccolatoCarne arrostoSelvagginaBarbecueAgnelloVitelloCarne alla grigliaFormaggio stagionato

Opinioni su Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2004

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2 opinioni dei clienti
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4 /5

Uve: 100% Sangiovese grosso
Alcool: 13, 5
Temperatura: Ad una temperatura di 16 - 18°C

Zona: Montalcino
Denominazione: Brunello di Montalcino d. o.c. g.
Contenuto: 0, 75 l
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Ugolforte di Tenuta San Giorgio trae il suo nome da un famoso brigante del XII secolo che guidò la rivolta delle genti Ilcinesi contro l'occupazione di Siena. Ugolforte è un Brunello ottenuto dalle migliori uve dei vigneti della Tenuta San Giorgio sita a Montalcino, nella frazione di Castelnuovo dell'Abate, a pochi chilometri dall'abbazia cistercense di Sant'Antimo, posti da un'altitudine media di 350-450m. Il colore è brillante rosso granato intenso con lievi riflessi aranciati. All'olfatto si presenta ampio, intenso, con note che ricordano la ciliegia, la prugna, la menta ed il tabacco dolce. Il gusto di grande corposità si dimostra armonico, leggermente asciutto con retrogusto persistente e piacevolmente fruttato.
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Opinioni sulle altre annate di Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 20042005

3/5

Rosso quasi viola. Si denota il profumo di frutti di bosco. Piuttosto acre in bocca.
Un buon vino che potrebbe andare bene con un buona carne.
Questo rosso è perfetto per le occasioni speciali.
In un supermercato ho acquistato diverse bottiglie di Tenuta San Giorgio Ugolforte Brunello Di Montalcino 2005.
Ha una speciale corposità.
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