Tendenze:

Brachetto d'Acqui

Toso Brachetto d'Acqui Fiocco di Vite

75cl

8,50€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino dolce
Altre Annate: Altre annate
Denominazione:Brachetto d'Acqui (Piemonte, Italia)
Cantina: Toso
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 5.5%
Toso è il produttore di questo Toso Brachetto d'Acqui Fiocco di Vite , un vino dolce della DO Brachetto d'Acqui e con 5.5º di gradazione alcolica.

Elaborazione di Toso Brachetto d'Acqui Fiocco di Vite

Toso Brachetto d'Acqui Fiocco di Vite

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rubino con riflessi rosso porpora.
  • Naso: intenso, note dolci e fresche di frutti rossi maturi, fiori di campo, cioccolato, caramello, vaniglia e frutti rossi.
  • Bocca: gusto fine, acidità complesso e buona, tannini morbidi al palato e lievi note di frutti rossi.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Brachetto d'Acqui (Piemonte, Italia).

VIGNETO: Toso.

UVE: Brachetto.

INVECCHIAMENTO: Madura per 14 mesi in botti di rovere americano e francese.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte manualmente, diraspata, schiacciato tradizionalmente, macerazione a freddo, e fermentato in serbatoi di acciaio inox, dove la fermentazione alcolica avviene ad una temperatura controllata di 28 ° C per 8 giorni, lasciando le bucce in macerazione per 15 giorni.

ABBINAMENTO: Antipasti, tartine, arrostito rosse carni, anatra, foie gras alla griglia, stufati, pasta, verdure e formaggio blu.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 5,5%

Vedi altro

Opinioni su Toso Brachetto d'Acqui Fiocco di Vite

Questo prodotto non ha ancora ricevuto nessuna recensione. Sii il primo a commentare.

Altri prodotti della stessa cantina