Tendenze:

Borgogna

Joseph Drouhin Pinot Noir Laforet 375ml 2017

375ml Volume

21,40€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017
Denominazione:Borgogna (Burgundy, Francia)
Cantina: Joseph Drouhin
Volume: 37.5cl
Uva: Pinot Noir
Allergeni: Contiene solfiti
Joseph Drouhin elabora Joseph Drouhin Pinot Noir Laforet 375ml 2017 , un vino rosso della DO Borgogna che contiene una selezione di pinot noir dell'annata 2017.

Elaborazione di Joseph Drouhin Pinot Noir Laforet 375ml 2017

Joseph Drouhin Pinot Noir Laforet 375ml 2017 (Pinot Noir)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: brilllante rubino.
  • Naso: aromi di frutti rossi, lamponi e ribes.
  • Bocca: piccante e piacevolmente vellutata. Altamente è equilibrato con un'acidità medio-bassa.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Borgogna.

CONDUZIONE: agricoltura biologica, vigneti hanno terreni argillosi e calcare, la potatura a Guyot e hanno una densità di 10.000 piante per ettaro. Le rese sono relativamente bassi, producono circa circa 57 quintali.

UVE: Pinot Noir 100%

INVECCHIAMENTO: Invecchiato in botti tini e da 1 a 2 anni per un periodo di 7 a 8 mesi.

PREPARAZIONE: vinificazione eseguita per 2 o 3 settimane lasciando il mosto a contatto con le bucce per estrarre il colore e la struttura desiderata. Con lieviti indigeni della temperatura di fermentazione controllata.

ABBINAMENTO: antipasto, formaggio di capra, arrosto di carni rosse.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14 ° C

ALCOOL: 12,5%

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Opinioni su Joseph Drouhin Pinot Noir Laforet 375ml 2017

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