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Castello di Bolgheri Varvàra 2018

75cl

Castello di Bolgheri Varvàra 2018

37,90€
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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Bolgheri (Toscana, Italia)
Cantina: Castello di Bolgheri
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%
Allergeni: Contiene solfiti
Dalla mano di Castello di Bolgheri arriva Castello di Bolgheri Varvàra 2018 (37,90€), un vino rosso della DO Bolgheri con acini di petit verdot, merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc dell'annata 2018 e possiede un grado alcolico di 14.5º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Castello di Bolgheri Varvàra 2018

Castello di Bolgheri Varvàra 2018 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rubino con lampi viola rosso.
  • Naso: Aroma di frutti rossi, con note di pepe e uno sfondo minerale.
  • Bocca: corposo, di grande struttura ed equilibrio. Ha note di frutti rossi e spezie dolci.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Toscana (Italia).

VIGNETO: Castello di Bolgheri.

UVE: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Petit Verdot.

INVECCHIAMENTO: Madura in botti di legno per 14 mesi prima di essere imbottigliato.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano e sono accuratamente selezionati. Allora vinificato attraverso pompaggio e l'invecchiamento. La fermentazione è condotta in serbatoi di acciaio inox.

ABBINAMENTO: Ideale con le carni rosse, stufati, casseruole e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14,5%

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Opinioni su Castello di Bolgheri Varvàra 2018

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3 opinioni dei clienti
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4 /5

Der Castello di Bolgheri Varvàra wurde benannt nach der Baronin Varvara Wrangler. Sie war die Gattin des Grafen Ugolino della Gherardesca, dem Großvater des heutigen Kellerei-Besitzers Federico Zileri.
In einem intensiven Purpurrot zeigt sich der elegante Rotwein im Glas. Das Bukett betört mit hinreißenden Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Brombeeren und Holunder, ergänzt durch komplexe Nuancen von gerösteten Nüssen, Kräutern, Vanille, Kakao und Kaffee.
Am Gaumen überzeugt der Castello di Bolgheri Varvàra mit viel Tiefe, großer aromatischer Fülle und viel Frucht. Die kraftvollen Tannine und die fast schon balsamische Mineralität führen hin zu einem schier endlosen Nachhall. Insbesondere für Rind, Wildgerichte und würzigen Käse ist dieser exzellente Rotwein ein hervorragender Begleiter.
 
 
Steckbrief
Auszeichnungen: Gambero Rosso (3 Gläser), James Suckling (94 Punkte)
Geschmack: Fruchtig, kraftvolle Tannine, aromatisch, mineralisch
Geruch: Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumen, Holunder, Nüsse, Kräuter, Vanille, Kakao, Kaffee
Farbe: Intensives Purpurrot
Passt zu: Rind, Wild, Käse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Syrah
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20ºC
Lagerfähigkeit: 14 bis 16 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Anschrift Hersteller: Azienda Agricola Castello di Bolgheri, Via Lauretta 7b, 57022 Bolgheri Castagneto Carducci (LI), Italien
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4 /5

Il Bolgheri Rosso 'Varvàra' è un prestigioso vino rosso prodotto dall'azienda Castello di Bolgheri. Situata nel meraviglioso e omonimo borgo toscano, in Maremma, Castello di Bolgheri è un produttore che riesce a valorizzare al meglio un terreno estremamente vocato dove si producono vini rossi che rappresentano una delle eccellenze dell'enologia italiana. Il nome di questo vino trae origine dalla Baronessa Varvàra Wrangler, che era la moglie del Conte Ugolino della Gherardesca. Il Bolgheri Rosso 'Varvàra' è un rosso che richiama fortemente la tradizione del territorio toscano che Castello di Bolgheri ha iniziato a produrre a partire dalla vendemmia 2005. L'obiettivo con cui nasce questo vino è chiaro sin da subito: la volonta dell'azienda è quella di realizzare un vino più immediato, dalla beva più semplice, ma che contenga al tempo stesso quei tratti eleganti e avvolgenti che caratterizzano la denominazione. Questo vino è ottimo se degustato da giovane, ma può essere lasciato riposare tranquillamente in cantina anche fino a 4/5 anni, dove può sviluppare una bella e complessa evoluzione.
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4 /5

Il Bolgheri Varvàra è il vino in cui Castello di Bolgheri ha riposto tutta l'eleganza, la classicità ma anche la freschezza di un terroir speciale e rinomato per un prodotto più immediato e solare. Nato nel 2005 nelle vigne dell'azienda toscana nel bolgherese, deve il suo nome alla Baronessa Varvara Wrangel, moglie del Conte Ugolino della Gherardesca.Ottenuto da un sapiente blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Petit Verdot, raccolte a mano e selezionate con molta cura, questo prodotto viene vinificato molto delicatamente attraverso rimontaggi e délestage. La fermentazione viene eseguita in tini d'acciaio mentre la fase di evoluzione avviene in barrique per 14 mesi.Il Varvàra presenta un colore rosso rubino scuro. Al naso propone una grande fragranza, con note di frutta rossa e sensazioni di fiori appassiti e spezie, quali pepe nero, cioccolato, caffè. In bocca dimostra un'eleganza ed una freschezza ammaliante, con una trama tannica ben distribuita e mai invadente, ed un finale di ottima persistenza.Da bersi appena comprato o entro i 6 anni, questo Bolgheri si sposa egregiamente con molti piatti della cucina tradizionale italiana. Su tutti arrosti e carni rosse.
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Opinioni sulle altre annate di Castello di Bolgheri Varvàra 20180201302010

4/5

Alla vista ha un colore ciliegio molto forte. Odora molto di quercia. E' un 2013 carnoso.
Andrebbe benissimo col pesce azzurro.
L'ho degustato con un buon amico.
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Lako Colombo
Castello di Bolgheri Varvàra 2013

4/5

Al matrimonio di un amico.
Buon color ciliegio con veste poco intensa. Il 2010 ha uno sfondo di caramella mou. Molto leggero e complesso.
Con il dessert è stato delizioso questo Castello di Bolgheri Varvàra.
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Vittorio Musso
Castello di Bolgheri Varvàra 2010

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