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Castello di Bolgheri Rosso In Cassa Di Legno 2015

Castello di Bolgheri (Bolgheri)

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Castello di Bolgheri Rosso In Cassa Di Legno 2015 (50,50€) è un vino rosso de Bolgheri prodotto da Castello di Bolgheri dell'anno 2015 e con un grado alcolico di 14.5º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Castello di Bolgheri Rosso In Cassa Di Legno

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015
Denominazione:Bolgheri (Toscana,Italia)
Cantina: Castello di Bolgheri
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%

Descrizione · Castello di Bolgheri

Castello di Bolgheri Rosso In Cassa Di Legno 2015

Produttore: Castello di Bolgheri

D.O.: Bolgheri

Castello di Bolgheri

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Opinioni

Opinione in evidenza su Castello di Bolgheri Rosso In Cassa Di Legno 2015

Vinopuro

Pubblicato il a 11.07

4/5

Castello di Bolgheri Rosso In Cassa Di Legno 2015

Il Bolgheri Superiore DOC "Castello di Bolgheri", realizzato dall'omonima cantina, è un rosso intenso e morbido, contraddistinto da delicati tannini e da una notevole progressione finale. L'azienda Castello di Bolgheri, situata in provincia di Livorno, sorge non lontano dal celebre "viale dei cipressi" decantato nelle poesie di Giosuè Carducci: si tratta di un territorio immerso nella natura, esposto a sud-ovest e caratterizzato da un microclima particolarmente mite e favorevole alla viticoltura. Il Bolgheri Superiore DOC "Castello di Bolgheri" è considerato dagli esperti uno dei maggiori simboli del proprio terroir. Tale rosso è ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, vitigni originari della Francia e noti in tutto il mondo per l'ottima versatilità e qualità. La cantina ricorre a processi di lavorazione tradizionali, come la fermentazione del mosto a contatto con le bucce, tramite i soli lieviti indigeni. L'affinamento si verifica prima in barriques e poi in bottiglia, per un totale di 26 mesi: ne nasce un rosso saldamente legato alla propria terra, punto cardine del patrimonio enogastronomico locale; è un corposo e intenso vino rosso che matura in barrique. Il profilo olfattivo è incentrato su tonalità scure di frutta rossa e spezie. Al palato emergono eleganza e struttura, sorretti da tannini rotondi e da una piacevole componente di freschezza che ne agevola indubitabilmente la degustazione.

Riassunto di punteggi

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