Tendenze:

Bolgheri

Caccia al Piano Ruit Hora Bolgheri 2017

75cl

18,00€ (Prezzo approssimativo)

Ti interesserà sapere che…

"Ruit Hora" - tradotto in "l'ora che fugge" - è un'espressione latina con cui si allude allo scorrere rapido del tempo e all'imminenza della morte. È anche il titolo di una delle famose Odi Barbare di Giosuè Carducci, poeta che tante volte ha decantato il lussureggiante paesaggio di Bolgheri.

Il Ruit Hora, però, è anche uno splendido vino della cantina Caccia al Piano, che nasce dall'assemblaggio di quattro vitigni diversi: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Syrah. Si tratta di un Supertuscan armonioso ed equilibrato, dalla texture vellutata e dalla piacevole acidità. Il profilo aromarito è caratterizzato da succose note di frutta scura, rese più raffinate da una bella speziatura leggera che persiste al naso e in bocca.

Un classico da provare.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Bolgheri (Toscana, Italia)
Cantina: Caccia al Piano
Volume: 75cl
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Elaborazione di Caccia al Piano Ruit Hora Bolgheri 2017

Caccia al Piano Ruit Hora Bolgheri 2017 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Syrah)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino, limpido e brillante.
  • Naso: Bouquet ampio, con note di lampone, ribes nero, cacao, tabacco, quercia e caffè.
  • Bocca: Pieno, armonico ed equilibrato; di buon corpo, con tannini setosi e ben integrati; buona acidità; note di frutta scura e spezie; finale di lunga durata.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Bolgheri

CANTINA: Caccia al Piano

UVE: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah.

INVECCHIAMENTO: 18 mesi in barriques; 6 mesi in bottiglia.

PREPARAZIONE: Vendemmia manuale; selezione delle uve; diraspatura; macerazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata; fermentazione alcolica di due settimane; svinatura e fermentazione malolattica.

ABBINAMENTO: Carne rossa, carne bianca, arrosti, brasati, selvaggina, formaggi erborinati, formaggi semi-stagionati, formaggi stagionati, salumi.

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Opinioni su Caccia al Piano Ruit Hora Bolgheri 2017

4.3

4 opinioni dei clienti
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4 /5

Den går bra med fisk. Jag frågar alltid efter den under mina vänners middagsbjudningar.
Den såg väldigt körsbärsfärgad ut. Doft av röda och gula rosor. Det smakade sådär eftersom det smakade kork.
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Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora 2017

4 /5

Bebi o vinho de Caccia al Piano com verduras assadas. Provei numa degustação.
Vermelho tingido de castanho. O cheiro que mais se nota é a framboesa. Gosto de mosto.
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Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora 2017

4 /5

Den var veldig dyr.
Kirsebær, i det øverste laget. Lukten var litt tung. En lett oksidert rødevin.
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Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora 2017

Opinioni sulle altre annate di Caccia al Piano Ruit Hora Bolgheri 201702011

4/5

Aroma di liquirizia e viola. Predominano i sapori tostati.
Ci sono altri rosso migliori.
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