Tendenze:

Bolgheri Sassicaia

Sassicaia 2010

75cl

RP96ParkerWS94Wine Spectator

Sassicaia 2010

390,00€
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Il Sassicaia è uno dei vini italiani più celebri al mondo. Elegante e con un potenziale di invecchiamento importante, il Sassicaia 2010 è quello che si definisce un vino SuperTuscan, prodotto da uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc non propriamente tipiche della zona. L'idea fu del visionario marchese Mario Incisa della Rocchetta, che decise di portare nella Tenuta San Guido vitigni originari della regione di Graves, Bordeaux.

Vino orgogliosamente italiano seppur di influenza francese, il Sassicaia 2010 è adatto per essere abbinato a piatti dai sapori altrettanto intensi, come carni rosse, cacciagione, formaggi forti e funghi porcini. La Toscana in un bicchiere!

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2010 Altre annate
Denominazione:Bolgheri Sassicaia (Toscana, Italia)
Cantina: Tenuta San Guido
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione di Sassicaia 2010

Sassicaia 2010 (Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Colore rubino intenso, concentrato e profondo.
  • Naso: L'elegante profumo è complesso, con note di frutti rossi, prugne, liquirizia, vaniglia e menta. Classico profumo erbaceo armoniosamente integrato; profumi di sottobosco o, più precisamente, di macchia mediterranea, uniti ai vari profumi terziari tipici dell'invecchiamento.
  • Sapore: Il sapore è potente e ha grande profondità, con tannini dolci ed equilibrati. Al palato è ricco e denso, ma armonico ed elegante. Il vino ha un finale lungo, con una profondità organolettica decisiva e con una struttura dei polifenoli che garantisce straordinaria longevità a questo vino.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Bolgheri Sassicaia

VIGNETO: Tenuta San Guido

UVE: 15% Cabernet Franc, 85% Cabernet Sauvignon.

INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese e 6 mesi in bottiglia.

ABBINAMENTO: Antipasti, formaggi forti, carne rossa, selvaggina, funghi porcini.

TEMPERATURA: 18-20ºC

ALCOOL: 13.5 Vol.

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Come servire

La Cantina

Tenuta San Guido

Tenuta San Guido

La Tenuta San Guido prende il nome da San Guido della Gherardesca vissuto nel XIII secolo. Si trova sulla costa Etrusca tra Livorno e Grosseto, e si estende per 13 chilometri dal mare fin dietro le colline.

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Punteggi

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Opinioni su Sassicaia 2010

4.3

14 opinioni dei clienti
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Sassicaia 2010

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NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Sassicaia 2010:
- Vista: carmine, moderatamente luminoso.
- Naso: molto aromatico, ribes, bacche essiccate, semi di cacao, e inserti in legno.
- Bocca: tannini corposi, intensi ma molto lucido e un finale lungo, molto elegante e bello con un finale amaro.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Toscana.
VIGNETO: Tenuta San Guido
UVE: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.

ALCOOL: 13,5%
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4 /5

Bel colore ciliegio. Profumo gustoso di caffè e toffee. Alla fine rimane un pò il salato.
Questo San Guido Sassicaia Bolgheri è l'ideale col salame di cinghiale.
L'ho bevuto da solo.
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San Guido Sassicaia Bolgheri 2010

4 /5

Forte aroma di frutta secca. Questo 2010 è un pò oleoso in bocca.
Il più consigliato del Tuscany.
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Marchesi Incisa Sassicaia Tenuta S.Guido Marchesi Incisa Sassicaia 2010

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