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Bolgheri Sassicaia

Sassicaia 2002

75cl

WS87Wine SpectatorGR3Gambero Rosso

Sassicaia 2002

375,00€
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Il Sassicaia è uno dei vini italiani più famosi nel mondo. Elegante e con un potenziale d'invecchiamento di molti anni, è quello che viene definito un SuperTuscan: un vino elaborato in Toscana da varietà tipiche della zona di Bordeaux, il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon.

L'annata 2002 non è ricordata come una delle migliori per la Tenuta San Guido. L’andamento climatico, infatti, è stato piuttosto altalenante. Se durante la primavera le temperature si sono mantenute nella media stagionale, nei mesi di giugno e luglio le precipitazioni sono state abbondanti. Fortunatamente, fin dai primi giorni di settembre il tempo è tornato ad essere soleggiato, il che ha garantito la completa maturazione delle uve, aiutate anche dall'ottima ventilazione e luminosità della zona di Bolgheri.

Il Sassicaia 2002 è un vino meno potente rispetto alle altre annate, ma è stato ugualmente apprezzato dai critici enologici per la sua bella acidità e per i suoi aromi eleganti e delicati. Un altro successo firmato Tenuta San Guido.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2002 Altre annate
Denominazione:Bolgheri Sassicaia (Toscana, Italia)
Cantina: Tenuta San Guido
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione di Sassicaia 2002

Sassicaia 2002 (Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Color rubino, più chiaro rispetto a quello delle altre annate.
  • Naso: Profumo complesso ed elegante, con note di fragolina di bosco, prugna, ribes nero, tabacco e cuoio; presenti anche accenni floreali, speziati (vaniglia) e ricordi balsamici (rosmarino e salvia).
  • Bocca: Dolce ed equilibrato, meno potente rispetto alle altre annate ma con un'ottima componente acida e tannini rotondi; finale di buona lunghezza.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Bolgheri Sassicaia

VIGNETO: Tenuta San Guido

UVE: 85% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

PREPARAZIONE: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata (30°-31°C); circa due settimane di macerazione sulle bucce, con vari rimontaggi e délestages; fermentazione malolattica in vasche d'acciaio.

INVECCHIAMENTO: 24 mesi in barriques di rovere francese, con un ulteriore affinamento in vetro.

ABBINAMENTO: Pasta, carne rosse, selvaggina, cinghiale, salumi e affettati, arrosti, vitello, piatti della cucina toscana.

TEMPERATURA: 16º-18ºC

ALCOOL: 13.5% Vol.

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La Cantina

Tenuta San Guido

Tenuta San Guido

La Tenuta San Guido prende il nome da San Guido della Gherardesca vissuto nel XIII secolo. Si trova sulla costa Etrusca tra Livorno e Grosseto, e si estende per 13 chilometri dal mare fin dietro le colline.

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Punteggi

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Opinioni su Sassicaia 2002

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8 opinioni dei clienti
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4 /5

Il Sassicaia si presenta con un colore rubino intenso, concentrato e profondo. Il profumo è complesso con sentori di frutti rossi e molto elegante. Il sapore è potente, concentrato, di grande spessore, con tannini dolci ed equilibrati. In bocca è ricco e denso ma contemporaneamente armonico ed elegante. Decisamente lunga la persistenza, con uno spessore organolettico di grande importanza e con un corredo polifenolico che assicurano a questo vino una straordinaria longevità.
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4 /5

Jag kunde inte para ihop det eftersom det var mellan måltiderna. Någon gav den till mig så att jag kunde prova.
Denna Sassicaia Bolgheri verkar vara låglagrad. Kombination av aromer av röda bär och grön paprika. Jag tyckte det var ett vin med ordentlig kropp.
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Sassicaia Bolgheri 2002

4 /5

Del color de les picotes. Olor de roses vermelles i grogues.El gust era com de raïm fresc.
Va acompanyar un rostit.
No concebo beure aquest Sassicaia Bolgheri 2002 a soles.
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Sassicaia Bolgheri 2002

Opinioni sulle altre annate di Sassicaia 20020201712

5/5

Ok
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Fabio Zamboni

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