Tendenze:

Bolgheri Sassicaia

Sassicaia 1985

75cl

RP100ParkerWS100Wine Spectator

Sassicaia 1985

2.900,00€
2.900,00€
Negozio: Fons Vinum Consegna prevista: 5 - 9 giorni
Spese di spedizione: SPEDIZIONE GRATUITA!

Ti interesserà sapere che…

Il Sassicaia 1985 ha ricevuto dei punteggi altissimi dai più importanti e celebri critici enologici: 100/100 punti da James Suckling, 100/100 punti da Wine Spectator, 100/100 punti da Robert Parker.

La primavera 1985 è stata poco piovosa, ed è stata poi seguita da una lunga siccità estiva. Le temperature elevate dell'estate, protrattesi anche in autunno, - la temperatura durante il periodo della vendemmia si aggirava tra i 25° e i 28°C - hanno fatto sì che le uve maturassero velocemente. Le uve sono state raccolte solamente nelle ore più fresche e i tini in cantina sono stati rinfrescati per ruscellamento. La condizione della frutta ha fatto sì che la fermentazione malolattica si concludesse in un tempo piuttosto breve.

La preparazione del vino si è poi conclusa con un periodo di invecchiamento di 22 mesi in barriques di rovere Slavonia e in barriques di Tronçais, con una piccola frazione di Allier.

Vedi altro

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 1985 Altre annate
Denominazione:Bolgheri Sassicaia (Toscana, Italia)
Cantina: Tenuta San Guido
Volume: 75cl
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione di Sassicaia 1985

Sassicaia 1985 (Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino intenso.
  • Naso: Note erbacee, di sottobosco e macchia mediterranea, e di frutta rossa matura; profumi speziati e legnosi dati dall'invecchiamento.
  • Bocca: Gusto intenso e ricco; di buon corpo e con una buona componente acida; note di frutta matura e di frutta secca; finale persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Bolgheri Sassicaia

VIGNETO: Tenuta San Guido

UVE: 85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc.

INVECCHIAMENTO: Sosta di 22 mesi in barriques di rovere di Slavonia e in barriques di Tronçais (65% di legno nuovo e 35% di legno di primo e secondo passaggio).

ABBINAMENTO: Pasta al sugo di carne, carne rossa, carne grigliata, arrosti, brasati, salumi, prosciutti, selvaggina, agnello, vitello.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16º-18ºC

ALCOOL: 13%

Vedi altro

La Cantina

Tenuta San Guido

Tenuta San Guido

La Tenuta San Guido prende il nome da San Guido della Gherardesca vissuto nel XIII secolo. Si trova sulla costa Etrusca tra Livorno e Grosseto, e si estende per 13 chilometri dal mare fin dietro le colline.

Scopri di più sulla cantina

Punteggi

RP100ParkerWS100Wine Spectator

Opinioni su Sassicaia 1985

4

3 opinioni dei clienti
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La tua valutazione di Sassicaia 1985:Dai una valutazione a Sassicaia 1985:

4 /5

Vi har provat den på Tenuta San Guido.
Rubinröd färg , med kakelkanter. Denna 1985 har en grund av kola. Det hade en trevlig rostad smak.
Vedi altri
,

4 /5

Vi drakk den til grillspyd. Jeg drakk 1985 med kolleger.
Veldig fin farge. Det blir satt pris på lukten av bær. Dessverre smakte den eddik.
Vedi altri
,

4 /5

I betragtning , dyb kirsebær. Næse: røde frugter og grøn peber.Med krydrede hånd.
A Cabernet Franc spyd ledsager dessert.
Jeg smagt i en organiseret smagning.
Vedi altri
,
Opinioni sulle altre annate di Sassicaia 19850201712

5/5

Ok
Vedi altri
Fabio Zamboni

Altri prodotti della stessa cantina