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Godelia Godello invecchia per 5 mesi sui propri lieviti. Ciò che rende speciale questo vino è proprio l'evoluzione dell'uva bianca e il trascorrere del tempo in bottiglia. Fresco e pieno di carattere, è ideale sia per l'aperitivo con gli amici sia per l'abbinamento, grazie alle sue numerose sfumature.
Scheda tecnica
Tipo Di Vino: | Vino bianco |
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Vintage: | 2019 Altre annate |
Denominazione: | Bierzo (Castiglia e León, Spagna) |
Cantina: | Bodegas Godelia |
Volume: | 75cl |
Uva: | Godello |
Allergeni: | Contiene solfiti |
Vol. Di Alcol: | 13% |
Punteggio Di James Suckling: | 92 |
Descrizione
Godelia Godello 2019 (Godello)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: paglierino brillante.
- Naso: intenso e fruttato, agrumi e drupacee e fiori bianchi. Sfondo minerale e tonalità più chiare del finocchio e erba tagliata.
- Bocca: molto cremosa, fruttato, elegante, note minerali leggermente saline e un finale fresco e persistente.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Bierzo.
VIGNETO: vigneti situati ad un'altitudine compresa tra i 500 a 700 metri sopra il livello del mare. Età compresa tra i 30 ei 60 anni. Miscela di elementi raffinati, quarzite e ardesia.
UVE: 90% Godello, Doña Blanca 10%.
INVECCHIAMENTO: Invecchiato per 5 mesi su fecce fini.
ABBINAMENTO: come antipasti, pesce e frutti di mare.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-10ºC
ALCOOL: 13,5%
Come servire
Temp.
8-10ºC
NOTA DE CATA:
Vista: A la vista, Godelia Blanco presenta un color pajizo brillante
Nariz: En nariz, Godelia Blanco presenta como un vino intenso y frutal donde sobresalen frutas de hueso, cítricos y flores blancas. Fondo mineral y ligeros matices de hinojo y hierba recién cortada
Boca: En boca, Godelia Blanco es un vino cremoso, frutal y elegante donde destacan las notas minerales y salinas que, junto con la acidez, le confieren un final fresco y persistente
TEMPERATURA DE SERVICIO: Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13º