Vietti Barolo Lazzarito 2015

Vietti (Barolo)

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Vietti è il produttore di questo Vietti Barolo Lazzarito 2015 (156,00€), un vino rosso de la DO Barolo con acini di nebbiolo dell'annata 2015 e con un grado alcolico di 14º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Vietti Barolo Lazzarito

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015 Altre annate
Denominazione:Barolo (Piemonte,Italia)
Cantina: Vietti
Volume: 75cl
Uva: Nebbiolo (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Vietti

Vietti Barolo Lazzarito 2015 (Nebbiolo)

Produttore: Vietti

D.O.: Barolo

Uve: Nebbiolo

Vietti

Da quattro generazioni la famiglia Vietti produce vini in Castiglione Falletto, piccolo paese situato al centro della “zona del Barolo”. Carlo Vietti fondò l’azienda alla fine del 1800 ed il figlio Mario, nel 1919, iniziò a produrre i primi vini Vietti, vendendo la maggior parte della produzione...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Vietti Barolo Lazzarito 2015

Pubblicato il a 04.53

4/5

Vietti Barolo Lazzarito 2015

Il vino Barolo DOCG Lazzarito Vietti 2015 è un rosso del produttore Vietti della regione Piemonte. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.

Altre opinioni su Vietti Barolo Lazzarito 2015

Pubblicato il a 12.41

4 /5

Barolo Lazzarito Vietti 2015
La cantina


Vignaioli da quattro generazioni, fu Carlo Vietti a fondare la cantina alla fine del XIX secolo, nel comune di Castiglione Falletto, nelle Langhe. Agli inizi del '900, il figlio Mario iniziò a vendere i Barolo che avevano iniziato a produrre. A partire dagli anni '60 la figlia Lucia, assieme al marito enologo Alfredo Currado, porta avanti il lavoro della cantina Vietti. Alfredo fu il primo a vinificare separatamente i singoli vigneti. In un'epoca come quella degli anni '60 il Barolo non era infatti concepito come un vino da singoli "cru", bensì nasceva dalla vinificazione di tutte le vigne assieme. L'altra grande visione pionieristica di Alfredo è stata quella di valorizzare l'arneis, vitigno autoctono a lungo dimenticato dai produttori della zona: la cantina ha iniziato a vinificarlo in purezza, e così hanno fatto altri produttori in seguito, portanto oggi l'arneis ad essere l'uva a bacca bianca più importante del territorio.
Oggi Vietti è considerato uno dei più grandi Barolisti semi-tradizionali, facendo un uso magistrale sia di botti grandi che di barriques.



Vinificazione
Dal vigneto singolo Lazzarito di Serralunga d'Alba, con 4.500 piante per ettaro di 35 anni di età.
Lazzarito è una favolosa conca con esposizione sudovest, con terreno calcareo-argilloso. Superficie di 1.7 ettari. La produzione è di 20 hl per ettaro. Macerazione a freddo pre-fermentativa per 72 ore. Fermentazione alcolica per 28 giorni in tine in acciaio aperte ad una temperatura tra 28- 34º C. con due-tre fungature giornaliere, un delestage al giorno e due rimontagli all'aria.

Malolattica in barriques e batonnage.
Invecchiamento
Dopo 4 mesi di affinamento in barriques, resta per altri 32 in botti di rovere di Slavonia. Imbottigliato senza filtrazione a Luglio 2010.
Descrizione
Intenso colore rosso granato. Estremamente rotondo con una struttura robusta e vellutata; aroma intenso con note di fichi e prugne. Elegante e con tannini soffici e dolci. Lungo finale

Riassunto di punteggi

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Sulla base 2 commenti »

Opinioni di altre annate

Opinioni su Vietti Barolo Lazzarito 2011

Leupoldo  Fazio
Leupoldo Fazio

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Vietti Barolo Lazzarito 2011:
- Vista: rosso granato intenso.
- Naso: intensità buona aromatico con note di fichi e prugne.
- Bocca: riccamente rotondo, solido, vellutato, elegante struttura con tannini morbidi e dolci, finale lungo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Barolo.
VIGNETO: Vietti
UVE: 100% Nebbiolo.

ABBINAMENTI: gioco, carni rosse e formaggi.
ALCOOL: 14.85%

Opinioni su Vietti Barolo Lazzarito 2009

Gabin Motta
Gabin Motta

4/5

Lo abbiamo provato in una cena di fine anno.
Color ciliegia, veste intensa. Aroma di frutta secca. Soffre di troppa acidità.
Un buon vino con un piatto di lenticchie.

Opinioni su Vietti Barolo Lazzarito 1996

Eudo Grosso
Eudo Grosso

4/5

L'ho comprato nella cantina Vietti.
Un rosso ciliegia tipico di 1996. Aroma a composta di frutta rossa. Un vino con la struttura dell'olio.

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