Vietti Barolo Brunate 2015

Vietti (Barolo)

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Vietti ci offre questo Vietti Barolo Brunate 2015 (240,00€), un vino rosso elaborato in DO Barolo a base di nebbiolo di 2015 e con un grado alcolico di 14º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Vietti Barolo Brunate

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015 Altre annate
Denominazione:Barolo (Piemonte,Italia)
Cantina: Vietti
Volume: 75cl
Uva: Nebbiolo (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Vietti

Vietti Barolo Brunate 2015 (Nebbiolo)

Produttore: Vietti

D.O.: Barolo

Uve: Nebbiolo

Vietti

Da quattro generazioni la famiglia Vietti produce vini in Castiglione Falletto, piccolo paese situato al centro della “zona del Barolo”. Carlo Vietti fondò l’azienda alla fine del 1800 ed il figlio Mario, nel 1919, iniziò a produrre i primi vini Vietti, vendendo la maggior parte della produzione...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Vietti Barolo Brunate 2015

Pubblicato il a 12.41

4/5

Vietti Barolo Brunate 2015

Barolo Brunate Vietti 2015
Vinificazione
Dallo storico vigneto Brunate in La Morra, sul versante sud verso Barolo, con 4.600 piante per ettaro su di una superficie di 1.6 ettari. Le viti hanno un età di circa 43 anni. Terreno calcareo-argilloso. 23 giorni in vasca d'acciaio a contatto con le bucce di cui 3 di macerazione a freddo prefermentativa e 18 di fermentazione e macerazione post-fermentativa ad una temperatura tra 30/32º C. Rimontaggi giornalieri all'aria con l'applicazione di un antico sistema detto a cappello sommerso. Malolattica in barriques.
Note di degustazione
Dal colore rosso rubino intenso. Secco, con corpo generoso armoniosamente bilanciato e con struttura vellutata. Classico, frutti rossi maturi, lungo finale, ricco e molto elegante. Spezie, viola, prugne, catrame intenso tipico del cru Brunate.

Il Brunate è uno dei vini dell'azienda Vietti che più si è migliorato negli ultimi anni, da abbinare a carni rosse, arrosti succulenti e selvaggina.

 

Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Vietti Barolo Brunate 2010

Malone Rudi
Malone Rudi

4/5

Profuma di lampone. I sapori sono ben bilanciati.
Alla fine mi è sembrato un pò superato.

Opinioni su Vietti Barolo Brunate 2013

Tannico
Tannico

4/5

Denominazione: Barolo DOCG; Vitigni: nebbiolo 100%; Alcol: 14,5%; Formato: 0.75l; Consumo ideale: 2020/2038; Temperatura di servizio: 18 °C; Abbinamenti: carni rosse, formaggi stagionati; Momento per degustarlo: occasione speciale; Giudizio di Tannico: 10/10
Fons Vinum
Fons Vinum

4/5

Barolo Brunate Vietti 2013
Vinificazione
Dallo storico vigneto Brunate in La Morra, sul versante sud verso Barolo, con circa 4.600 piante per ettaro su di una superficie di circa 1 ettaro.

Le viti hanno un'età media intorno ai 50 anni. Terreno calcareo-argilloso.

La fermentazione dura circa 3 settimane in vasca di acciaio a contatto con le bucce.

Questo tempo comprende macerazione pre e post fermentativa con l'uso dell'antico metodo del cappello sommerso.

La malolattica è svolta in barriques.
Note di degustazione
Dal colore rosso rubino intenso. Secco, con corpo generoso armoniosamente bilanciato e con struttura vellutata. Classico, frutti rossi maturi, lungo finale, ricco e molto elegante. Spezie, viola, prugne, catrame intenso tipico del cru Brunate.

Il Brunate è uno dei vini dell'azienda Vietti che più si è migliorato negli ultimi anni, da abbinare a carni rosse, arrosti succulenti e selvaggina.

 

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