Sordo Barolo Perno 2010

Sordo (Barolo)

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Sordo ci presenta questo Sordo Barolo Perno 2010 (34,80€), un vino rosso della DO Barolo con una selezione di nebbiolo dell'annata 2010 e ha un grado alcolico di 14º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Sordo Barolo Perno

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2010 Altre annate
Denominazione:Barolo (Piemonte,Italia)
Cantina: Sordo
Volume: 75cl
Uva: Nebbiolo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Sordo

Sordo Barolo Perno 2010 (Nebbiolo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino, riflessi aranciati.
  • Naso: potente, sapori di frutta concentrati come piccoli frutti di bosco come ribes e lamponi aromatiche.
  • Bocca: con grande complessità, con aromi di amarena.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Barolo.

VIGNETO: Vigna eccezionale situato a Perno, una frazione del comune di Monforte d'Alba

UVE: Nebbiolo.

INVECCHIAMENTO: 24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.

PREPARAZIONE: macinazione, strippaggio, vinificazione vasche di fermentazione in acciaio inox con macerazione controllata cappello sommerso 4 a 7 settimane temperatura. fermentazione malolattica a 20 ° C. Stoccaggio in serbatoi di acciaio inox per 2 o 4 mesi.

ABBINAMENTI: Carni rosse e selvaggina e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14%

Sordo

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Opinioni

Opinione in evidenza su Sordo Barolo Perno 2010

Pubblicato il a 14.02

4/5

Sordo Barolo Perno 2010

Il vino Sordo Barolo Perno 2010 è un rosso del produttore Sordo della regione Piemonte. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.

Riassunto di punteggi

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Opinioni di altre annate

Opinioni su Sordo Barolo Perno 2013

Tannico
Tannico

4/5

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Barolo DOCG
CONSUMO IDEALE: 2017/2033
TEMPERATURA: 16/18 °C
UVE: nebbiolo 100%
ALCOOL: 14.5%
GIUDIZIO DI TANNICO: 93/100

Opinioni su Sordo Barolo Perno 2012

Tannico
Tannico

4/5

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Barolo DOCG
MOMENTO PER DEGUSTARLO: cena del weekend
CONSUMO IDEALE: 2016/2032
TEMPERATURA: 16/18 °C
ABBINAMENTO: carne rossa, cacciagione
UVE: nebbiolo 100%
ALCOOL: 14. 5%
GIUDIZIO DI TANNICO: 93/100

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