Mauro Veglio Barolo 2015

Mauro Veglio (Barolo)

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Mauro Veglio è il produttore di questo Mauro Veglio Barolo 2015 (300,24€), un vino rosso de la DO Barolo la cui selezione contiene nebbiolo dell'annata 2015 e ha un grado alcolico di 15º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Mauro Veglio Barolo

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015 Altre annate
Denominazione:Barolo (Piemonte,Italia)
Cantina: Mauro Veglio
Volume: 75cl
Uva: Nebbiolo (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 15%

Descrizione · Mauro Veglio

Mauro Veglio Barolo 2015 (Nebbiolo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: colore rosso granato con finiture viola.
  • Naso: aromi intensi ed eleganti di frutta matura, erbe, spezie e toni di legno tostato.
  • Bocca: pieno, equilibrato, strutturato, denso, con tannini eleganti e sapori di caramelle di frutta matura e corpo caramello. finale lungo ed elegante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Barolo.VIGNETO: Agricoltura Finanza Mauro Veglio.UVE: Nebbiolo.

INVECCHIAMENTO: 24 mesi in botti di rovere francese.PREPARAZIONE: La raccolta delle uve avviene manualmente. Le uve vengono macerate in botti di acciaio inox a basse temperature per un periodo di 10 giorni. Dopo la piena pigiatura delle uve, la fermentazione alcolica è condotta per un periodo di 20 giorni in botti di acciaio inox. fermentazione malolattica avviene a temperatura controllata, prima della maturazione del vino in botti di rovere. Infine, il vino viene imbottigliato senza filtrazione prima.

ABBINAMENTI: Carni rosse, arrosti, tapas, salumi, carni di selvaggina, pollame, pasta con salse rosse, crema di pomodoro e funghi, maturi e formaggi stagionati.TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °CALCOOL: 14%

Mauro Veglio

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Opinioni

Opinione in evidenza su Mauro Veglio Barolo 2015

Pubblicato il a 12.19

4/5

Mauro Veglio Barolo 2015

Il naso è intenso, armonico, con sfumature eteree e accattivanti e una nota finale di frutta rossa. Al palato, il vino è caldo, equilibrato, con buona persistenza; già bere bene. Finiture con tannini levigati e un delicato retrogusto di vaniglia.
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Altre opinioni su Mauro Veglio Barolo 2015

Pubblicato il a 03.45

4/5

Questo Barolo si ottiene con le uve provenienti dai nostri vigneti più giovani ed esuberanti sia del Comune di La Morra che di Monforte dAlba, vinificate insieme come si faceva in passato, per...
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Opinioni di altre annate

Opinioni su Mauro Veglio Barolo 2013

Passione Vino
Passione Vino

4/5

Uve: 100% Nebbiolo
Alcool: 14, 0
Temperatura: Ad una temperatura di 16 - 18 °C

Zona: Monteforte d'Alba
Denominazione: Barolo d. o.c. g.
Contenuto: 0, 75 l
Abbinamenti: Si accompagna bene a piatti...
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Vinexus Wein Shop
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4/5

Rosso rubino di intensità e tonalità granato medie. Intenso, armonico, con sfumature essenziali e sentori di frutti rossi. Caldo, equilibrato, con buona persistenza. Rifinire con tannini e segni di...
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Opinioni su Mauro Veglio Barolo 2009

Passione Vino
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4/5

Mauro Veglio Barolo Docg 2009
TIPO: Rosso REGIONE: Piemonte ZONA: Monteforte d'Alba DENOMINAZIONE: Barolo d.o.c.g. PRODUTTORE: Mauro Veglio UVAGGIO: 100% Nebbiolo GRADAZIONE: 14,0 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La macerazione...
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