Giulia Negri Barolo la Delizia 2013

Giulia Negri (Barolo)

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Giulia Negri ha creato questo Giulia Negri Barolo la Delizia 2013 (117,70€), un vino rosso di Barolo con uve del raccolto di 2013 e con 14.5º di alcol. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Giulia Negri Barolo la Delizia

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2013
Denominazione:Barolo (Piemonte,Italia)
Cantina: Giulia Negri
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%

Descrizione · Giulia Negri

Giulia Negri Barolo la Delizia 2013

Produttore: Giulia Negri

D.O.: Barolo

Giulia Negri

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Opinioni

Opinione in evidenza su Giulia Negri Barolo la Delizia 2013

Vinopuro

Pubblicato il a 04.58

4/5

Giulia Negri Barolo la Delizia 2013

Il Barolo DOCG La Delizia, vino rosso importante, è una delle etichette che riscuotono maggiore successo tra quelle della produzione della cantina Serradenari & Giulia Negri. Il nome di questo vino deriva dal termine dialettale La Delissia, che viene utilizzato per descrivere l'anfiteatro naturale di questa zona delle Langhe, che si caratterizza per un'esposizione particolarmente soleggiata di fronte alle Alpi. È all'interno delle vigne che sorgono su questi terreni unici che vengono raccolti i grappoli di Nebbiolo destinati ad essere vinificati in purezza per la produzione di un rosso davvero elegante. Una volta vendemmiate con cura, le uve vengono fatte fermentare in tonneaux che vantano una capienza di 500 litri. Terminata la fermentazione ha inizio il processo di maturazione, che avviene all'interno di botti al terzo passaggio (semore grandi tonneaux) e si protrae per 36 mesi. Un rosso conosciuto in tutto il mondo per la sua eleganza che sorprende per l'ampiezza degli aromi e per la magistrale ricchezza olfattiva e gustativa. Colore rosso rubino con lievi note aranciate. Naso fresco, intenso, floreale di rosa, di viola, con note dolci di cioccolato, cocco e caramello. Al gusto, bocca ricca, intrigante con un tannino fuso e persistente. Finale intenso, speziato, delicatamente mandorlato e di liquirizia. Il Barolo DOCG La Delizia è perfetto già dopo l'imbottigliamento, ma può beneficiare di qualche anno di evoluzione in cantina.

Riassunto di punteggi

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