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Barolo

Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2014

75cl

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2014
Denominazione:Barolo (Piemonte, Italia)
Cantina: Giovanni Rosso
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%
Giovanni Rosso ci presenta questo Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2014 (338,88€), un vino rosso della DO Barolo con uve della vendemmia di 2014 e con 13º gradi. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2014

Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2014

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Il colore è un rosso intenso che colpisce con alcuni riflessi violacei.
  • Naso: Il naso è sofisticato, con un percorso vibrante di frutta matura. Ha un floreale e balsamico, con qualche sfumatura piccante.
  • Bocca: vellutato con una buona struttura. I sapori di frutta hanno un buon grado di acidità. Il finale è lungo e vibrante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Barolo.

VIGNETO: Giovanni Rosso.

UVE: Nebbiolo.

INVECCHIAMENTO: in botti di rovere.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte, il controllo della qualità e scegliere il migliore take despalillar. Macerazione avviene a temperature molto basse. procede fermentazione, avviene in acciaio. Lasciate riposare in botti di rovere, che aumenta l'espressività dei loro sapori. Ha una vasta estremità.

ABBINAMENTI: Carni rosse, formaggi stagionati, pasta, dolci, alcuni piatti giapponesi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 ° C

ALCOOL: 14%

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Opinioni su Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2014

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Questo vino conserva il profumo fruttato rosso di Serralunga e mantiene in vita, nonostante il calore e la secchezza della vendemmia. Se si può allontanare la tentazione, sarebbe meglio aspettare qualche anno per vedere questo fiore vino.
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