G.D. Vajra elabora G d Vajra Barolo Bricco Delle Viole Magnum 2013 (142,00€), un vino rosso della DO Barolo con nebbiolo di 2013 e ha un grado alcolico di 14º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · G d Vajra Barolo Bricco Delle Viole

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2013
Denominazione:Barolo (Piemonte,Italia)
Cantina: G.D. Vajra
Volume: 150cl
Uva: Nebbiolo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · G.D. Vajra

G d Vajra Barolo Bricco Delle Viole Magnum 2013 (Nebbiolo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino brillante.
  • Naso: sentori di frutta rossa, aromi morbidi petali viola e bocciolo di rosa.
  • Bocca: palato traslucido, pieno di energia, tannini molto raffinati e straordinaria purezza.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Barolo.

VIGNETO: Nome: Bricco delle Viole. E 'la più alta e più vicino alle Alpi. Sorge da 400 a 480 metri sul livello del mare.

UVE: Nebbiolo 100%

L'invecchiamento è molto specifico raccolta, tra 30 e 42 mesi. Slavi affinato in botti grandi, che vanno dal25 a 50 hl. Due decantazione in genere si verificano nel primo e seconda estateinvecchiamento.

PREPARAZIONE: uve raccolte dal 7 ottobre. Uva scelti manualmente tre volte direttamente sulla pianta, come grappoli intero su tavoli di cernita útlimo, come singoli bacche despalillado. Vinificazione tini made in design personalizzato con morbida abbattere e enjuegue superiore. Macerazione per 50 giorni, incluso sommerso Cappello (copertura sommersa) per 15 a 20 giorni. fermentazione malolattica per 15 a 20 giorni in acciaio inossidabile, la primavera successiva.

ABBINAMENTI: carne, pasta, agnello, selvaggina.

ALCOOL: 14%

G.D. Vajra

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Opinioni

Opinione in evidenza su G d Vajra Barolo Bricco Delle Viole Magnum 2013

Pubblicato il a 14.02

4/5

G d Vajra Barolo Bricco Delle Viole Magnum 2013

Il vino G. D. Vajra Barolo Bricco delle Viole 2013 è un rosso del produttore G.D.Vajra della regione Piemonte. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.
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