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Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra Magnum 2008 (169,00€) arriva dalla mano di Domenico Clerico. Si tratta di un vino rosso di Barolo a base di una selezione di nebbiolo di 2008 e con 14.5º gradi. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2008
Denominazione:Barolo (Piemonte,Italia)
Cantina: Domenico Clerico
Volume: 150cl
Uva: Nebbiolo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%

Descrizione · Domenico Clerico

Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra Magnum 2008 (Nebbiolo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino, tendente al granato succosi.
  • Naso: con grande complessità e potenza, aromi spessi di prugne, frutti di bosco pelle rossa come mirtilli, fragoline di bosco e ribes rosso e toni floreali di viola.
  • Bocca: sapori di menta, liquirizia e frutta a bacca rossa, una lunga e soluzione salina finitura.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Barolo.

VIGNETO: Altitudine: 440 metri sul livello del mare.

UVE: Nebbiolo.

INVECCHIAMENTO: invecchiato in botti di rovere francese compatte e grandi botti di legno.

PREPARAZIONE: uve raccolte a mano e poi fermentate, dopo un lungo periodo di macerazione.

ABBINAMENTI: scuro, carni di selvaggina e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

ALCOOL: 14,5%

Domenico Clerico

Nel 1976 Domenico Clerico, su richiesta del padre, scelse di prendere in mano le redini dell’azienda agricola di famiglia, che ai tempi si estendeva su una superficie di circa cinque ettari, e produceva uva da conferire alla vicina cantina sociale. Visti però gli esigui guadagni, Domenico,...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra Magnum 2008

Pubblicato il a 14.02

4/5

Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra Magnum 2008

Il vino Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1,5 L 2008 è un rosso del produttore Domenico Clerico della regione Piemonte. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.
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Riassunto di punteggi

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