Claudio Alario Barolo Sorano 2013

Claudio Alario (Barolo)

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Claudio Alario ha elaborato questo Claudio Alario Barolo Sorano 2013 (36,90€), un vino rosso di Barolo la cui selezione contiene nebbiolo dell'annata 2013 e possiede un grado alcolico di 14.5º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Claudio Alario Barolo Sorano

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2013 Altre annate
Denominazione:Barolo (Piemonte,Italia)
Cantina: Claudio Alario
Volume: 75cl
Uva: Nebbiolo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%

Descrizione · Claudio Alario

Claudio Alario Barolo Sorano 2013 (Nebbiolo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino reale, granato bagliore.
  • Naso: intensità potente e fruttato, un pieno, ricco aroma di frutti come le prugne sotto spirito, amarene, petali di rosa e frutti di bosco come mirtilli ed altre bacche scure, balsamico e alcune spezie orientali come il pepe rosa, ma anche sfumature fumose, maestoso e complesso di frutta.
  • Bocca: pieno, intenso e ben strutturato, con tannini e acidità, con sentori floreali di violetta, sentori fruttati di lampone selvatico e amarene, chiodi di garofano, cannella e liquirizia, delicate sfumature di cioccolato di qualità.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Barolo.

UVE: Nebbiolo.

INVECCHIAMENTO: invecchiato in botti di legno.

PREPARAZIONE: raccolta laborioso mano, mani diligenti ogni uva selezionata dopo la fermentazione alcolica viene condotta con un lungo tempo di contatto con la pelle ad una temperatura controllata in vasca in acciaio inox.

ABBINAMENTI: alla griglia, formaggi stagionati e selvaggina.

ALCOOL: 14,5%

Claudio Alario

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Opinioni

Opinione in evidenza su Claudio Alario Barolo Sorano 2013

Pubblicato il a 14.02

4/5

Claudio Alario Barolo Sorano 2013

Il vino Claudio Alario Barolo Sorano 2013 è un rosso del produttore Claudio Alario della regione Piemonte. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.
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