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Barolo

Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017

75cl

Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017

80,00€ 63,90€
63,90€ 80,00€
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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Barolo (Piemonte, Italia)
Cantina: Cavallotto
Volume: 75cl
Uva: Nebbiolo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 15%
Cavallotto è il produttore di Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017 (63,90€), un vino rosso con DO Barolo che contiene nebbiolo di 2017 e ha un grado alcolico di 15º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017

Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017 (Nebbiolo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Ha un bel colore rosso rubino, con una tendenza al granato.
  • Naso: Offre ricchi aromi di rosa, viola e ibisco che incorniciano note di ciliegia scura e lampone.
  • Bocca: Il sapore è equilibrato, con sapori di ciliegie mature e fresche, liquirizia, note minerali, tannini dolci e un finale lungo, preciso e fresco.

DENOMINAZIONE: Barolo, Italia.

CANTINA: Cavallotto.

VITIGNO: Nebbiolo.

INVECCHIAMENTO: Invecchiamento tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 3-3,5 anni.

VINIFICAZIONE: Diraspatura completa; fermentazione solo con lieviti autoctoni. Utilizzo di serbatoi di fermentazione verticali e orizzontali. Fermentazione tradizionale con tappo semi-sommerso con punch-downs e pump-overs. Temperatura di fermentazione controllata a 29°C su lieviti indigeni. Tempo totale di macerazione: 30-35 giorni.

ABBINAMENTI: Ideale per l'abbinamento con primi piatti di prosciutto, salame, tartare di vitello d'Alba e vitello tonnato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

GRADO ALCOLICO: 15%

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Opinioni su Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017

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1 opinioni dei clienti
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4 /5

Jag tog den här Barolo timmar mellan. Jag tog det med lite vin.
Den såg väldigt körsbärsfärgad ut. Aromer av rostat och rökt. Sammandragande.
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4 /5

Cor vermelho rubi muito brilhante, com reflexos castanhos e cor-de-telha. Aromas fortes a carvalho e cedro.Um Cavallotto Barolo Bricco Boschis nunca é uma experiência ligeira.
Este Cavallotto Barolo Bricco Boschis combinou bastante bem com as sobremesas.
Um vinho ideal para oferecer ao pai.
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4 /5

Vi brødrene drakk den på en gjenforening.
Vakker kirsebær farge. Aromaer av bær. Jeg syns smaken var fruktig.
Vi satte den fram til kakene.
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Opinioni sulle altre annate di Cavallotto Barolo Bricco Boschis 2017020110201002004

3/5

Colore intenso, tipico di Cavallotto Barolo Bricco Boschis. Aroma balsamico e mentolo. Sapeva di aceto.
Va molto bene con i formaggi.
L'ho bevuto da solo.
La bottiglia l'ho comprata visitando la cantina.
Abbiamo ottenuto la massima riuscita decantandolo.
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Claudio Mazza

4/5

E 'stato una sorpresa per la mia migliore amica.
Rosso con riflessi violacei. C'è odore di frutti di bosco. Sgradevole, tipo fiammifero.
Ha fatto la sua figura con il cibo.
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Lako Colombo
Tenuta Cavallotto Barolo Cru Bricco Boschis 2010

4/5

Aroma di ciliegia, liquirizia. Per essere un Piedmont è acre in bocca.
Alla fine questo Cavallotto Barolo Bricco Boschis è buono ma è un pò acido.
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Dino Ovalle

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