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Zenato è il produttore di questo Valerio Zenato Bardolino Chiaretto Classico Le Morette 2018 (6,81€), un vino rosato della DO Bardolino con acini selezionati di rondinella, molinara e corvina di 2018 e possiede un grado alcolico di 12º.

Scheda tecnica · Valerio Zenato Bardolino Chiaretto Classico Le Morette

Tipo Di Vino: Vino rosato
Vintage: 2018 Altre annate
N/A
Denominazione:Bardolino (Veneto,Italia)
Cantina: Zenato
Volume: 75cl
Uva: Corvina, Molinara, Rondinella
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%

Descrizione · Zenato

Valerio Zenato Bardolino Chiaretto Classico Le Morette 2018 (Corvina, Molinara e Rondinella)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosa opaco, con alcuni riflessi aranciati.
  • Naso: aromi di frutti rossi come la ciliegia, fresco, piacevole. Il fondo è leggermente dolce, con un pizzico di noci.
  • Bocca: Il passo è leggero e rinfrescante. sapori di frutta esplodere in bocca, con una bella energia. La fine è ampia, vibrante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Bardolino Classico.

VIGNETO: Le Morette.

UVE: Valpolicella.

INVECCHIAMENTO: In fecce.

PREPARAZIONE: raccolta manuale delle uve, che sono poi le tabelle accuratamente selezionati. Diraspate e macerate a freddo dell'uva, per mantenere la qualità del mosto. Si è fermentato mesi in un serbatoio di acciaio inox a temperatura costantemente monitorati. Allo scadere del tempo, l'ha ottenuto a sinistra per camminare con le proprie fecce. Il liquido finale viene chiarita ed è racchiuso in una bottiglia.

ABBINAMENTO: pesce, insalate di frutta, alcuni dolci leggeri, riso, frutti di mare.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 12%

Zenato

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