Vino Barbera d'Asti

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Barbera d'Asti è un vino rosso italiano ottenuto da vitigno Barbera. Si tratta di uno dei più famosi vini della regione Piemonte del nord-ovest d'Italia.

Secondo i regolamenti DOC, un vino Barbera d'Asti deve essere composto da almeno il 85% Barbera. Il restante 15% può comprendere Freisa, Grignolino e Dolcetto.

Il vino Barbera d'Asti deve essere effettuato prima della data del 1 ° marzo subito dopo il raccolto, e deve raggiungere una gradazione alcolica di 11,5 °.

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