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Barbera d'Alba

Ceretto Piana Barbera d'Alba 2018

75cl Volume

Ceretto Piana Barbera d'Alba 2018

21,12€
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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Barbera d'Alba (Piemonte, Italia)
Cantina: Ceretto
Volume: 75cl
Uva: Barbera
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%
Ceretto Piana Barbera d'Alba 2018 (21,12€) è un vino rosso de Barbera d'Alba prodotto da Ceretto che include barbera di 2018 e il cui grado alcolico è di 13.5º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Descrizione di Ceretto Piana Barbera d'Alba 2018

Ceretto Piana Barbera d'Alba 2018 (Barbera)

Produttore: Ceretto

D.O.: Barbera d'Alba

Uve: Barbera

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Opinioni su Ceretto Piana Barbera d'Alba 2018

4

3 opinioni dei clienti
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La Barbera d'Alba Doc "Piana" 2017 di Ceretto nasce  da agricoltura a regime biologico, da Barbera in purezza nel comune di Alba, in Piemonte. Per sottilineare e valorizzare il grande terroir da cui provengono, le uve vengo lavorate e affinate in acciao Inox. Il risultato finale è un vino rosso rubino intenso e vivace, con note fruttate che si alternano a sentori vinosi. Fresco e immediato al palato è ideale in accompagnamento alla cucina tradizionale Piemontese.
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4 /5

Stile: vino rosso fermo
Classificazione: Barbera d'Alba D.O.C.
Vitigno: 100% Barbera
Produttore: Ceretto
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Vigneti: ad Alba
Vinificazione: tradizionale in rosso con fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio inox
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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4 /5

La Barbera d'Alba Piana viene interamente vinificata nel comune di Alba, all'interno dell'omonima vallata.Si tratta di Barbera al 100% allevata in regime biologico. Per non alterare le caratteristiche varietali delle uve, il mosto viene fatto fermentare in tini di acciaio inox. Successivamente, la macerazione consente di estrarre colore e tannini dagli acini.Si presenta con un rosso rubino intenso dalle sfumature violacee. Al naso spiccano le note vinose, per poi lasciare spazio ad accenni di mora e liquirizia. Al palato si caratterizza per una vivace freschezza e un tannino piacevole.Vino da tutto pasto, si accompagna egregiamente con piatti tipici del territorio come vitello tonnato o risotto al tartufo.
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Opinioni sulle altre annate di Ceretto Piana Barbera d'Alba 201820142013

4/5

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Ceretto Piana Barbera D'Alba 2014:
- Vista: rosso rubino.
- Naso: naso fragrante di frutta rossa, in particolare ciliegia e lampone maturo.
- Bocca: buon corpo, spina dorsale e con una acidità succosa, intenso e gradevole.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Barbera d'Alba.
VIGNETO: Ceretto
UVE: Barbera.

ABBINAMENTI: pasta con sughi di carne, paste ripiene, carni e insaccati.
TEMPERATURA: 14-16 °C
ALCOOL: 13%
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Micah Tafolla

4/5

Color rosso Bordeaux intenso. Aroma di frutta rossa. Non so se questo 2013 era vino o acqua :).
Ideale da accompagnare con un cosciotto d'agnello.
Il migliore amico del Piedmont.
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Vittorio Musso
Ceretto Barbera D'Alba Piana 2013