Ca' Viola Barbera Bric du Luv 2015

Ca' Viola (Barbera d'Alba)

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Ca' Viola è il produttore di questo Ca' Viola Barbera Bric du Luv 2015 (27,90€), un vino rosso con DO Barbera d'Alba che contiene barbera di 2015 e il cui grado alcolico è di 14.5º. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Ca' Viola Barbera Bric du Luv

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015
Denominazione:Barbera d'Alba (Piemonte,Italia)
Cantina: Ca' Viola
Volume: 75cl
Uva: Barbera
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14.5%

Descrizione · Ca' Viola

Ca' Viola Barbera Bric du Luv 2015 (Barbera)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino, riflessi violacei rosso.
  • Naso: denso, ricco, profumi intensi di frutta rossa matura, sottobosco, spezie tostate, cuoio e tabacco da fiuto.
  • Bocca: grande morbida finitura,, molto elegante e molto lungo.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Barbera d'Alba.

UVE: Barbera 100%.

INVECCHIAMENTO: 16-18 mesi in botti, poi 6 mesi in bottiglia

PREPARAZIONE: macerazione per 25 giorni in vasca a temperatura controllata, senza lieviti selezionati

ABBINAMENTI: risotto al ragù, pasta con sughi di carne, come gli spaghetti alla bolognese o napoletano, canres umido rosso, pasta con sugo di verdure e risotto con i funghi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 ° C

ALCOOL: 14,5%

Ca' Viola

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Opinioni

Opinione in evidenza su Ca' Viola Barbera Bric du Luv 2015

Pubblicato il a 14.02

4/5

Ca' Viola Barbera Bric du Luv 2015

Il vino Ca Viola Barbera Bric du Luv 2015 è un rosso del produttore Ca' Viola della regione Piemonte. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.
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