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Barbaresco

Ca' del Baio Barbaresco Autinbej 2016

75cl Volume

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Barbaresco (Piemonte, Italia)
Cantina: Ca' del Baio
Volume: 75cl
Uva: Nebbiolo
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 15%
Dalla mano di Ca' del Baio nos llega este Ca' del Baio Barbaresco Autinbej 2016 (168,06€). Si tratta di un vino rosso di Barbaresco con le migliori uve nebbiolo di 2016 e con 15º di grado alcolico. Un vino rosso valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di Ca' del Baio Barbaresco Autinbej 2016

Ca' del Baio Barbaresco Autinbej 2016 (Nebbiolo)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso granato.
  • Naso: intenso, piccante e aromi fruttati balsamici.
  • Bocca: una bella succosità, ma anche l'armonia e la struttura.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Barbaresco.

UVE: Nebbiolo.

INVECCHIAMENTO:: invecchiato per 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Poi affinato in bottiglia per altri 6 mesi prima di essere commercializzati.

PREPARAZIONE: uve raccolte a mano nel mese di ottobre, diraspata e poi pressato leggermente. Fermentazione effettuata su un serbatoio in acciaio inox con temperatura controllata e per 15 giorni.

ABBINAMENTI: carne di manzo, carni rosse e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 15%

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Opinioni su Ca' del Baio Barbaresco Autinbej 2016

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1 opinioni dei clienti
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Il vino Ca del Baio Barbaresco Autinbej 2016 è un rosso del produttore Ca' del Baio della regione Piemonte. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.
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4/5

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Mair Mair

4/5

Il colore è un rosso granato intenso con riflessi rosa antico. Il naso è intenso, profumo fruttato che ricorda il lampone, marmellata, e violette che danno una sensazione eterea accompagnato da note speziate dolci e sentori di cacao. In bocca, Autinbej è caldo, lunga, persistente e leggermente tannico con retrogusto di note fruttate.
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