Quinta das Baceladas 1997

Aliança Vinhos de Portugal (Bairrada)

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Aliança Vinhos de Portugal è il produttore di Quinta das Baceladas 1997 (24,91€), un vino rosso di Bairrada dell'anno 1997.

Scheda tecnica · Quinta das Baceladas

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 1997 Altre annate
Denominazione:Bairrada (Portogallo)
Cantina: Aliança Vinhos de Portugal
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Aliança Vinhos de Portugal

Quinta das Baceladas 1997

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Colore rosso rubino intenso, belle lampi di viola e fucsia che può essere visto attraverso il vetro.
  • Naso: aromi di frutta matura con note tostate e forte influenza minerale
  • Bocca: Al palato non è facile da bere, e deve essere combinata con carne forti, tannini e sapori di sangue e cedro forti. Almeno lui ha un finale persistente. Chiuso anche dopo 2 ore decanter.

VIGNETO: Quinta das Baceladas.

UVE: Cabernet Sauvignon, Merlot e Baga.

INVECCHIAMENTO: 12 mesi in nuove di rovere francese.

ELABORAZIONE: vendemmia notturna, trasporto uva in cassette da 15 kg, pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio inox.

ABBINAMENTI: può essere servito con carni rosse preparati sulla griglia, anche può essere servito con carni bianche di pollame, pasta con sughi rossi. cibo asiatico ben stagionato, piatti di riso, paella.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 14,5%

Aliança Vinhos de Portugal

Aliança è stata fondata nel 1927, in Sangalhos nella regione di Bairrada, principale regione vinicole del Portogallo. Ha iniziato ad esportare verso il Brasile, l'Africa e l'Europa, per poi estendere la sua zona d'esportazione. Aliança produce vini rossi, bianchi, spumanti, rosé e brandy, sempre...

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