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Amarone della Valpolicella

Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico 2015

75cl

Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico 2015

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La cantina Tommasi Viticoltori è un nome molto celebre nella zona della Valpolicella e molto riconosciuto per l'estrema competenza, dovuta anche alla sua storia centenaria. Il nome Tommasi, all'interno del mercato dei vini, è noto non solo in Italia, ma in tutto il mondo. I vini sono accuratamente invecchiati in botti di rovere e, fra queste, spicca la Magnifica, una delle botti più grandi esistenti al mondo.

Il prodotto di spicco di Tommasi è, senza ombra di dubbio, l'Amarone della Valpolicella Classico 2015. L'Amarone deve avere specifiche caratteristiche, poiché sostanzialmente è un vino passito, per il tradizionale procedimento di seccatura dei grappoli. Il Classico 2015 rispetta tutte le tradizioni e il risultato finale è un vino pregiatissimo che non ha la spiccata nota dolce di un passito, bensì risulta un rosso secco, fermo e molto intenso: un nettare squisito!

Il suo colore è un rosso rubino con riflessi purpurei davvero avvincente. Il profumo di ciliegia e prugna conquista e apre al suo gusto pieno e vellutato allo stesso tempo. Un vino che dà il suo meglio con piatti robusti come selvaggina, carni e arrosti. Una squisitezza che merita un piccolo sacrificio economico totalmente ripagato, con gli interessi, già dal primo sorso.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2015 Altre annate
Denominazione:Amarone della Valpolicella (Veneto, Italia)
Cantina: Tommasi
Volume: 75cl Altri volumi
Uva: Corvina, Corvina Veronese, Oseleta, Rondinella, Corvinone
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 15%
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione di Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico 2015

Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico 2015 (Corvina, Corvina Veronese, Oseleta, Rondinella e Corvinone)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino intenso, con riflessi granata.
  • Naso: Maturo, intenso e molto raffinato; note di ciliegie sotto spirito, prugne mature, caffè e liquirizia.
  • Bocca: Complesso, morbido e corposo; note di ciliegia e prugna; sapore molto persistente.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Amarone della Valpolicella

VIGNETO: Tommasi

UVE: 50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta.

INVECCHIAMENTO: 3 anni in botti di rovere di Slavonia; riposo in bottiglia per un anno prima della commercializzazione.

PREPARAZIONE: Raccolta manuale e selezione delle uve; l'uva viene collocata in piccoli scaffali aperti e trasportata in appositi essiccatoi per l'appassimento fino a gennaio; fermentazione in vasche di acciaio inox per 25 giorni.

ABBINAMENTO: Formaggi stagionati, Parmigiano Reggiano, manzo, carni rosse, carni grigliate, selvaggina.

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La Cantina

Tommasi

Tommasi

Quando si parla di Tommasi, si parla di una delle più antiche e iconiche cantine del veronese. Da qualche anno, poi, con il progetto Tommasi Family Estates, la famiglia si è allargata, arrivando ad includere altre tenute in importanti regioni vinicole italiane.

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Opinioni su Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico 2015

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7 opinioni dei clienti
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4 /5

Vi tog den mellan aptitretarna och förrätterna. Den bästa vännen från Amarone della Valpolicella.
Mörkt röd och ganska genomskinlig. Aromer av vinbär. Smaken påminde om läder och bränd vanilj.
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4 /5

Comprei aqui, na Uvinum.
Rubi com ourela intensa. Compota de frutos vermelhos no nariz neste Tommasi. Equilibrado na boca.
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4 /5

Med en forpliktelse.
God farge. I denne Tommasi smaker man skogsbær. Dessverre smakte den eddik.
Det beste ved måltidet.
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Opinioni sulle altre annate di Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico 201502013102012

4/5

Ho comprato il vino Tommasi online.
Rosso con riflessi violacei. Aroma di cioccolato. Non lo so, l'ho trovato un pò salato.
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Claudio Mazza
Tommasi Viticoltori Amarone Classico 2013

4/5

L'ho gustato senza abbinarlo. Ho provato questo Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico Veneto una volta con dei colleghi di lavoro.
Rosso con contorni marroni. Aromi intensi: balsamico, viole, mentolo. Sapeva di vino.
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Malone Rudi
Tommasi Amarone Della Valpolicella Classico Veneto 2012

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