Masi Agricola Costasera Riserva Amarone Della Valpolicella 2013

Masi Agricola (Amarone della Valpolicella)

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Masi Agricola è il produttore di questo Masi Agricola Costasera Riserva Amarone Della Valpolicella 2013 , un vino rosso della DO Amarone della Valpolicella dell'anno 2013. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Masi Agricola Costasera Riserva Amarone Della Valpolicella

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2013
Denominazione:Amarone della Valpolicella (Veneto,Italia)
Cantina: Masi Agricola
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Masi Agricola

Masi Agricola Costasera Riserva Amarone Della Valpolicella 2013

Produttore: Masi Agricola

D.O.: Amarone della Valpolicella

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Masi Agricola Costasera Riserva Amarone Della Valpolicella 2013

Tipo: vino rosso fermo
Produttore: Masi
Classificazione: DOC Valpolicella
Regione: Veneto
Gradazione alcolica: 15,5% vol.
Uve: 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Oseleta, 5% Molinara
Contenuto: 75,0 cl
Acidità Totale: 6,25 gr/lit
Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve a fine Settembre. Le uve vengono poste poi in un fruttaio fresco ed asciutto per circa quattro mesi ad appassire. In questi 4 mesi l'uva perde fino al 60% in peso raggiungendo alta concentrazione di nutrienti, estratti ed aromi.
Vinificazione: Pigiatura delle uve dopo leggero appassimento verso la fine di Dicembre.Crimoacerazione e fermentazione a temperatura controllata di 28 ºC per circa 20 giorni.
Affinamento: maturazione in botti di Rovere di Slavonia per 40 mesi.

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