Francesco Bellei Cuvée Brut Francesco Vino di Qualità 2011

Francesco Bellei (Altre regioni (Italia))

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Francesco Bellei Cuvée Brut Francesco Vino di Qualità 2011 (24,50€), elaborato por Francesco Bellei, è un vino spumante della DO Altre regioni (Italia) dalla vendemmia di 2011 e con 12.5º di grado alcolico. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · Francesco Bellei Cuvée Brut Francesco Vino di Qualità

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2011
Denominazione:Altre regioni (Italia) (Italia)
Cantina: Francesco Bellei
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Tipo Di Spumante : Brut
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Descrizione · Francesco Bellei

Francesco Bellei Cuvée Brut Francesco Vino di Qualità 2011

Produttore: Francesco Bellei

D.O.: Altre regioni (Italia)

Francesco Bellei

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Opinioni

Opinione in evidenza su Francesco Bellei Cuvée Brut Francesco Vino di Qualità 2011

VINO75

Pubblicato il a 15.52

4/5

Francesco Bellei Cuvée Brut Francesco Vino di Qualità 2011

Il Vino Spumante di Qualità Cuvée Brut Francesco di Francesco Bellei rappresenta la ricerca dell'eccellenza nel Metodo Classico per Francesco Bellei, in cui convoglia tutta l'esperienza maturata nel corso degli anni. Nasce in località Cristo di Sorbara, nel comune modenese di Bomporto.Frutto di una produzione limitata dal punto di vista quantitativo, è ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay, le quali sono vendemmiate interamente a mano. Terminati i processi classici di fermentazione, la cuvée rifermenta in bottiglia permanendo a lungo sui propri lieviti. Si caratterizza per un colore giallo paglierino carico e per un perlage fine e persistente. Al naso si apre con piacevoli sentori di lieviti, che si uniscono a sentori speziati e di frutta matura. Al palato è una bollicina di buona freschezza, morbida e con una gradevole persistenza finale.Perfetto per accompagnare gli antipasti di pesce, è ideale in abbinamento a formaggi pregiati, salumi e caviale.

Riassunto di punteggi

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