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Casa Caterina Cuvée 60 Nature Brut 2014

75cl

Casa Caterina Cuvée 60 Nature Brut 2014

33,00€
33,00€
Negozio: Enoteca Brognoli Consegna prevista: 3 giorni
Spese di spedizione: 6,99€
Spedizione gratuita da 70,00€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2014
Denominazione:Altre regioni (Italia) (Italia)
Cantina: Casa Caterina
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Tipo Di Spumante : Brut
Casa Caterina è il produttore di Casa Caterina Cuvée 60 Nature Brut 2014 (33,00€), un vino spumante di Altre regioni (Italia) con uve vendemmiate in 2014. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un spumante che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Descrizione di Casa Caterina Cuvée 60 Nature Brut 2014

Casa Caterina Cuvée 60 Nature Brut 2014

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo dorato intenso con riflessi ambrati.
  • Naso: Profumi intensi di crosta di pane con un bouquet persistente determinato dalla lunga permanenza sui lieviti, fondo aromatico complesso ed evoluto.
  • Bocca: Ingresso in bocca rotondo e intenso, con note leggermente affumicate che rimangono insieme a punte burrose e toni morbidamente sapidi, chiudendo con note leggermente ossidative che esaltano la persistenza aromatica, definendo struttura e consistenza.

DENOMINAZIONE: Altre regioni (Italia).

CANTINA: Casa Caterina.

VITIGNO: Chardonnay 100%.

INVECCHIAMENTO: Il lungo affinamento sui lieviti (60 mesi) rende il vino unico, con lievi tocchi ossidativi che arrivano e gli conferiscono maggiore complessità.

VINIFICAZIONE: Ottenuto da uve Chardonnay coltivate in biodinamica, fermentazione spontanea in acciaio con lieviti autoctoni, rifermentazione solo con il mosto dello stesso vino, senza dosaggio e senza aggiunta di solforosa.

ABBINAMENTI: Perfetto per accompagnare antipasti caldi di pesce, uova e tortini salati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 -12 °C

GRADO ALCOLICO: 12,5%

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Opinioni su Casa Caterina Cuvée 60 Nature Brut 2014

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1 opinioni dei clienti
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4 /5

Jag gav den till en vän.
Attraktiv och intensiv färg. Dofter av bakverk. Det kändes som kol.
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4 /5

Tinha uma cor muito apagada. Bons aromas de levedura.Muito leve e complexo.
Teria ficado melhor com peixe.
O melhor de Casa Caterina para beber em casal.
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4 /5

Det første som fortalte meg om den var min bror.
Har en veldig fin farge. %Casa Caterina Cuvée 60 Nature Brut2 hadde aromaer av gjær. Det smakte som en myk sjokolade var til stede.
Jeg tror den beste kombinasjonen ville være med kjøtt.
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