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Termeno è il produttore di Termeno Lagrein Rosè Alto Adige 2018 (9,27€), un vino rosato con DO Alto Adige a base di acini di lagrein di 2018 e con 13º di alcol.

Scheda tecnica · Termeno Lagrein Rosè Alto Adige

Tipo Di Vino: Vino rosato
Vintage: 2018
Denominazione:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige,Italia)
Cantina: Termeno
Volume: 75cl
Uva: Lagrein (100%)
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

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Descrizione · Termeno

Termeno Lagrein Rosè Alto Adige 2018 (Lagrein)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosa pallido con riflessi rubino.
  • Naso: delicati aromi di fiori di campo, frutta matura e agrumi con note speziate e minerali.
  • Bocca: pieno, succoso, fresco, elegante, minerale e dolci sapori di frutta matura corpo. finale lungo ed elegante.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alto Adige.

VIGNETI: Cantina Tramin.

UVE: Lagrein.

INVECCHIAMENTO: 8 mesi in botti di acciaio inox sui propri lieviti.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte ad un processo di macerazione con le bucce per un periodo di 8 ore, poi un despalillado e sanguinamento delle uve è fatto. Il succo ottenuto viene fatto fermentare in botti di acciaio inox a temperatura controllata di 20 a 22 °C per un periodo di 20 a 25 giorni. Dopo un periodo di maturazione, il vino viene imbottigliato senza l'uso della fermentazione malolattica.

ABBINAMENTI: Antipasti, carni bianche, pesce, insalate, formaggi freschi, frutta secca, dolci cremosi e frutta.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16 °C

ALCOOL: 13,5%

Termeno

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