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St. Pauls Alto Adige Sanctissimus Riserva Kellerei 2015

St. Pauls (Alto Adige)

59,06€ (Prezzo approssimativo)

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St. Pauls Alto Adige Sanctissimus Riserva Kellerei 2015 arriva dalla mano di St. Pauls. Si tratta di un vino bianco di Alto Adige dalla vendemmia di 2015 e con una gradazione alcolica di 14º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Scheda tecnica · St. Pauls Alto Adige Sanctissimus Riserva Kellerei

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2015
Denominazione:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige,Italia)
Cantina: St. Pauls
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · St. Pauls

St. Pauls Alto Adige Sanctissimus Riserva Kellerei 2015

Produttore: St. Pauls

D.O.: Alto Adige

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Opinioni

Opinione in evidenza su St. Pauls Alto Adige Sanctissimus Riserva Kellerei 2015

Vinopuro

Pubblicato il a 11.07

4/5

St. Pauls Alto Adige Sanctissimus Riserva Kellerei 2015

Riserva 2015 L'essenza del Pinot Bianco Le vite piantate nel lontano 1899 su un pendio estremamente ripido costituiscono uno dei più vecchi vigneti dell'Alto Adige. Le uve curate e raccolte rigorosamente a mano con estrema cura e la resa estremamente bassa creano le basi preziose per il nostro esclusivo pinot bianco Sanctissimus. Il mosto fermenta lentamente a contatto delle bucce a temperatura costante in anfore di terracotta per alcuni mesi e solo dopo l'affinamento in legno grande di rovere di Appiano il vino acquista il suo equilibrio. Il vino dell'annata 2015 così ottenuto si presenta d'estrema complessità e grandezza, il naso offre sentori che spaziano dalla pera tipica del vitigno all'impronta esclusiva dell'anfora, in bocca risulta avvolgente, minerale e di lunga persistenza.

Riassunto di punteggi

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