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Alto Adige

St. Michael Eppan Alto Adige Sanct Valentin Sauvignon 2019

75cl

St. Michael Eppan Alto Adige Sanct Valentin Sauvignon 2019

32,90€ 27,30€
27,30€ 32,90€
Negozio: Italian Wine Lovers Consegna prevista: 3 giorni
Spese di spedizione: 8,90€
Spedizione gratuita da 100,00€

-17%

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2019
Denominazione:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige, Italia)
Cantina: St. Michael Eppan
Volume: 75cl
Uva: Sauvignon Blanc
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%
St. Michael Eppan elabora St. Michael Eppan Alto Adige Sanct Valentin Sauvignon 2019 (27,30€), un vino bianco con DO Alto Adige la cui selezione contiene sauvignon blanc dell'annata 2019 e ha un grado alcolico di 14º. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Descrizione di St. Michael Eppan Alto Adige Sanct Valentin Sauvignon 2019

St. Michael Eppan Alto Adige Sanct Valentin Sauvignon 2019 (Sauvignon Blanc)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: giallo verde.
  • Naso: il naso denso di colore giallo, ribes rosso, fiore di sambuco e matura di frutta ribes nero.
  • Bocca: acidità, morbido ed elegante corpo pieno.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alto Adige.

VIGNETO: Altitudine: 450-500 metri sopra il livello del mare. Sud-esposizione.

UVE: Sauvignon Blanc 100%.

INVECCHIAMENTO: 80% affinato in vasche di acciaio fino alla fine di aprile, il resto in grandi botti di legno (10%) e in parte in botti.

PREPARAZIONE: raccolta anticipata a fine settembre raccolta dell'uva a mano. La maggior parte (80%) viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio, il resto viene fatto fermentare in parte in grandi botti di legno (10%) e in parte in tonneaux (10%).

ABBINAMENTO: con pesce fritto e pesce persico marino, passera o pepe crema o risotto di verdure con gusto pieno.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 14%

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La Cantina

St. Michael Eppan

Fondata nel giugno 1907, un periodo di depressione economica, la cooperativa si è dedicata fin dai suoi albori a promuovere la coltivazione di vini di alta qualità e garantire i redditi adeguati per i suoi membri. Ciò è dovuto alla lungimiranza degli autori delle linee guida primi enologiche che gli impianti di produzione sono, in sostanza, conservato la loro originaria funzionalità. Fianco a fianco con i tradizionali botti di legno, risalente ai tempi dei padri fondatori, state-of-the-art tecniche di vinificazione garantire qualità e testimoniano che la simbiosi armoniosa e funzionale di tradizione e tecnologia moderna che è la caratteristica di San Michele-Appiano.

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Opinioni su St. Michael Eppan Alto Adige Sanct Valentin Sauvignon 2019

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In 1989 begon Kellerei St. Michael-Eppan met het produceren van zijn beroemdste witte wijn en gedurende meer dan 30 jaar bloeit de Sanct Valentin Sauvignon in geselecteerde wijngaarden in de uitstekende groeiomstandigheden aan de voet van het Mendel-massief om een spraakmakende wijn te produceren. Gekenmerkt door verleidelijk fruit, uitstekende mineraliteit en doorzettingsvermogen. Het is niet alleen de belangrijkste wijn van de Sanct Valentin-lijn, maar ook een van de meest bekroonde witte wijnen van Italië. Met verleidelijk fruit en een uitstekende mineraliteit en doorzettingsvermogen, is deze wijn de trots van de Sanct Valentin-lijn en een van de meest bekroonde witte wijnen van Italië.
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Nel 1989 che furono gettate le basi del vino bianco più famoso della cantina di San Michele Appiano: Il Sauvignon Sanct Valentin
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REGIONE: Italia ZONA: San Michele, Appiano MontePRODUTTORE: San Michele AppianoUVAGGIO: Sauvignon 100%CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: ALLA VISTA verde giallognolo;AL NASO fitto bouquet di frutta gialla, uva spina, fiori di sambuco e ribes maturo;AL PALATO acidità croccante, morbida corposità e elegante pienezza.
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