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Manincor è il produttore di Manincor Alto Adige Tannenberg Sauvignon Terlano 2017 (25,80€), un vino bianco con DO Alto Adige raccolto in 2017 e possiede un grado alcolico di 14º. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Manincor Alto Adige Tannenberg Sauvignon Terlano

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige,Italia)
Cantina: Manincor
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 14%

Descrizione · Manincor

Manincor Alto Adige Tannenberg Sauvignon Terlano 2017

Produttore: Manincor

D.O.: Alto Adige

Manincor

Il nostro percorso per raggiungere un’altissima qualità naturale passa sempre per la ricerca e la realizzazione del miglior risultato. Eleganza e raffinatezza devono contraddistinguere i vini di Manincor, sorretti da una grande struttura che ne rappresenta la spina dorsale. Da molte generazioni...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Manincor Alto Adige Tannenberg Sauvignon Terlano 2017

Pubblicato il a 11.07

4/5

Manincor Alto Adige Tannenberg Sauvignon Terlano 2017

Questo Sauvignon nasce dalle omonime uve, coltivate dalla cantina Manincor nella tenuta Lieben Aich a Terlano. I vigneti, situati a circa 380 metri sul livello del mare, affondano le proprie radici in un terreno sabbioso-porfirico, di origine vulcanica. Le uve, una volta raccolte e portate nei locali adibiti alla vinificazione, vengono diraspate, per poi macerare per 12 ore; la fermentazione avviene spontaneamente, grazie alla presenza di lieviti indigeni, in botti di rovere. Sempre in legno il vino affina per circa 9 mesi, rimanendo sulle fecce fini sino al momento dell'imbottigliamento. Ne risulta un bianco di carattere, struttura, corpo, certamente longevo. Persistente, ma elegante, perfetto con abbinamenti di un certo tipo come il pesce alla brace. Eccelente.

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