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Alto Adige

Franz Haas Pinot Nero Alto Adige 2018

75cl

Franz Haas Pinot Nero Alto Adige 2018

23,70€ 20,80€
20,80€ 23,70€
Negozio: Vinopuro Prezzi in altri negozi Consegna prevista: 48h - 5 giorni
Spese di spedizione: 6,99€
Spedizione gratuita da 99,90€

-12%

Ti interesserà sapere che…

"Il bianco fra i rossi". È così che Franz Haas definisce il suo Pinot Nero. Si tratta di un vino le cui caratteristiche organolettiche cambiano molto in base all'annata. Ad esempio, il colore può variare assumendo sfumature che vanno dal rosso rubino chiaro al rosso rubino intenso. Al naso, il bouquet si apre con note succose di frutta rossa (amarena, lamponi, prugne), marzapane e spezie (chiodi di garofano e cannella), che si arricchiscono di aromi di sottobosco nel finale. Fresco, rotondo e vivace, dotato di tannini eleganti.

Le uve provengono da vigneti collocati ad altezze diverse (350-900 metri s.l.m.). Durante la fermentazione, il mosto entra in contatto con le fecce con frequenti rimontaggi e follature, che permettono alle sostanze coloranti e agli aromi contenuti nelle bucce di passare al vino. L'invecchiamento prevede un anno in barrique e qualche mese in bottiglia.

Una delle migliori espressioni del Pinot Nero in Italia.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige, Italia)
Cantina: Franz Haas
Volume: 75cl
Uva: Pinot Nero
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Descrizione di Franz Haas Pinot Nero Alto Adige 2018

Franz Haas Pinot Nero Alto Adige 2018 (Pinot Nero)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso brillante.
  • Naso: Note di amarene, lamponi, marzapane, marmellata di prugne, chiodi di garofano e cannella; aromi di sottobosco sul finale.
  • Bocca: Fresco, vivace, aromatico e rotondo; tannini eleganti; vino molto piacevole.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alto Adige

CANTINA: Franz Haas

UVE: Pinot Nero.

INVECCHIAMENTO: Un anno in barrique; qualche mese in bottiglia.

PREPARAZIONE: Il mosto in fermentazione entra in contatto con le bucce attraverso frequenti rimontaggi e follature.

ABBINAMENTO: Selvaggina arrosto, carni rosse, pesce, bistecca di manzo con funghi.

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Come servire

Temp.

16-18ºC

Opinioni su Franz Haas Pinot Nero Alto Adige 2018

4

9 opinioni dei clienti
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4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis.
  • Nez : Le nez offre des notes intenses de framboise et de fruits de la forêt, puis évoquent des arômes de clou de girofle et la cannelle. La fin est sous-bois.
  • Bouche : La bouche est un vin élégant et frais, qui offre des tanins fins et une finition ronde et pleine. À son tour, il aperçut un goût agréable de la vanille.

APPELLATION : Alto Adige (Trentin-Haut-Adige, Italie).

VIGNOBLE : Franz Haas.

CÉPAGES : Pinot Noir.

ÉLEVAGE : le vin reste pendant 12 mois en fûts de chêne.

ACCORDS METS-VIN : paire avec sauce pour pâtes, le riz avec de la viande, la viande rouge braisé et les fromages vieillis.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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4 /5

TASTING NOTES:

  • View: ruby ​​red.
  • Nose: The nose offers intense notes of raspberry and fruits of the forest, then evoke aromas of cloves and cinnamon. The end is understory.
  • Mouth: The palate is elegant and fresh wine, which offers fine tannins and a round and full finish. In turn, he perceived a pleasant taste of vanilla.

APPELLATION: Alto Adige (Trentino-Alto-Adige, Italy).

VINEYARD: Franz Haas.

GRAPES: Pinot Noir.

AGEING: the wine remains for 12 months in oak.

WINE PAIRING: pair with pasta sauce, rice with meat, braised red meat and aged cheeses.

RECOMMENDED SERVING TEMPERATURE: 16-18 ° C

ALCOHOL: 13.5%

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4 /5

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rosso rubino.
  • Naso: Le offerte naso intense note di lampone e frutti di bosco, poi evocano aromi di chiodi di garofano e cannella. La fine è sottobosco.
  • Bocca: Al palato è elegante e fresco vino, che tannini fini e offre una finitura rotondo e pieno. A sua volta, ha percepito un piacevole sapore di vaniglia.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alto Adige (Trentino-Alto-Adige, Italia).

VIGNETO: Franz Haas.

UVE: Pinot Noir.

INVECCHIAMENTO: il vino rimane per 12 mesi in botti di rovere.

ABBINAMENTO: coppia con salsa di pasta, riso con carne, carni rosse brasate e formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C

ALCOOL: 13,5%

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Opinioni sulle altre annate di Franz Haas Pinot Nero Alto Adige 2018020170201602010

4/5

Si nota l'aroma di tabacco. Molto acre al palato.
Buon vino, troppo legno.
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Aldo Delfino
Franz Haas Pinot Nero Schraubverschluß Alto Adige 2017

4/5

Si trova in Uvinum.
Buon colore. Aromi di fermentazione e lievito . Il gusto era un pò salato. Mi ha sorpreso.
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Laura Tolentino
Franz Haas Alto Adige Pinot Nero 2016

3/5

Bel colore ciliegio. Il Alto Adige odora di ciliegia, liquirizia. Siccome non mi piacciono questi rossi, l'ho trovato piatto in bocca.
Un buon rosso per finire i pasti.
Abbiamo provato questo Franz Haas con i soci del club.
L'ho comprato su raccomandazione di un amico.
Era troppo presto per provarlo.
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Pietro Cely
Franz Haas Pinot Nero Alto Adige Doc 2010

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