Tendenze:

Alto Adige

Elena Walch Merlot Riserva Vigna Kastelaz 1999

75cl

Elena Walch Merlot Riserva Vigna Kastelaz 1999

28,75€
28,75€
Negozio: Passione Vino Consegna prevista: 4 - 12 giorni
Spese di spedizione: 7,50€
Tariffa fissa fino a 6 unità Spedizione gratuita da 500,00€

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 1999 Altre annate
Denominazione:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige, Italia)
Cantina: Elena Walch
Volume: 75cl
Uva: Merlot
Allergeni: Contiene solfiti
Elena Walch è il produttore di Elena Walch Merlot Riserva Vigna Kastelaz 1999 (28,75€), un vino rosso di Alto Adige con acini selezionati di merlot di 1999. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un rosso che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Descrizione di Elena Walch Merlot Riserva Vigna Kastelaz 1999

Elena Walch Merlot Riserva Vigna Kastelaz 1999 (Merlot)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: rubino intenso, fresco e luminoso.
  • Naso: intenso e puro, contiene note fruttate di ciliegia e prugna, con sentori di caramelle e aromi tostato pregiati.
  • Bocca: Ha tannini morbidi e vellutati, la sua consistenza è liscia e il corpo molto rotondo è importante e piccante, ha una concentrazione fruttato ed eleganza in filigrana riempire il palato.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: DOC Alto Adige.

VIGNETO: Elena Walch.

UVE: 100% Merlot.

INVECCHIAMENTO viene posto a fermentare per circa 18 mesi in botti di rovere francese (Allier limousine e) prima di essere posti in bottiglie, in cui 8 dura mesi prima di essere immessi sul mercato.

PREPARAZIONE: Il mosto viene posto a fermentare circa 10 giorni, seguita da fermentazione malolattica e maturazione per 18 mesi.

ABBINAMENTI: Carni rosse, maiali e altri tipi di carne alla griglia.

TEMPERATURA: 15-18 °C

ALCOOL: 13,5%

Vedi altro

La Cantina

Elena Walch

Elena Walch

Castel Ringberg porta la preziosa menzione aggiuntiva VIGNA, un elemento di grande importanza nella cultura vinicola italiana. Una vigna è un’ulteriore menzione geografica aggiuntiva riferita ad una denominazione di origine. Dotata di un nome storico oppure un toponimo, ogni vigna deve essere rigorosamente delimitata, autorizzata e registrata in un apposito registro presso l’amministrazione provinciale – garantendo che da anni le uve di questo vigneto vengono rigorosamente vinificate separatamente. Si tratta quindi di una forte garanzia di provenienza. Le due Vigne di Elena Walch sono i vigneti storici di Kastelaz e Castel Ringberg: Entrambi conosciuti per la loro posizione e terreno, e da anni vinificati e commercializzati con la specifica denominazione.

Scopri di più sulla cantina

Opinioni su Elena Walch Merlot Riserva Vigna Kastelaz 1999

4

2 opinioni dei clienti
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La tua valutazione di Elena Walch Merlot Riserva Vigna Kastelaz 1999:Dai una valutazione a Elena Walch Merlot Riserva Vigna Kastelaz 1999:

4 /5

L'ho comprato in un negozio che svendeva.
Rosso ciliegia intenso. Aroma di frutti di bosco, tipico del Merlot. Il Elena Walch Merlot Riserva Vigna Kastelaz mi è piaciuto, ma ha un sapore acre.
Vedi altri
,
Opinioni sulle altre annate di Elena Walch Merlot Riserva Vigna Kastelaz 199920152001

4/5

Sarebbe stato meglio con la carne. L'ho regalato per una promessa.
È di colore rosso scuro. Forte odore di frutti di bosco. Un certo sapore di more per il rosso.
Vedi altri

4/5

Aveva un colore molto intenso. Odore intenso, di caffè. Tutti i vini Elena Walch sono molto equilibrati.
Questo vino Elena Walch è andato bene con il cibo.
E 'stato una sorpresa per la mia migliore amica.
Vedi altri

Altri prodotti della stessa cantina