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Alto Adige

Elena Walch Lagrein Alto Adige 2020

75cl

Elena Walch Lagrein Alto Adige 2020

16,00€ 12,90€
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Ti interesserà sapere che…

Elena Walch è una delle cantine più apprezzate in Italia e all'estero. I pilastri sui quali si basa l'impresa sono essenzialmente due: che i vini siano "espressione unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna", e che il vigneto venga lavorato secondo i principi della sostenibilità, in modo che rimanga perfetto anche per le generazioni future.

Il Lagrein è un vitigno a bacca rossa altoatesino dalla forte personalità. È caratterizzato da un profilo aromatico allo stesso tempo elegante e rustico, capace di esprimere alla perfezione il terroir d'origine. Al naso, si possono riconoscere note variegate di spezie, sottobosco, ciliegia, frutti di bosco, prugna e cacao. Il sapore è morbido, ricco e fruttato, piuttosto persistente.

Provate l'Elena Walch Lagrein Alto Adige 2020 con piatti di carne arrosto o in umido, o con i piatti e prodotti tipici della cucina altoatesina, come canederli in brodo e speck.

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Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino rosso
Vintage: 2020 Altre annate
Denominazione:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige, Italia)
Cantina: Elena Walch
Volume: 75cl
Uva: Lagrein
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%

Descrizione di Elena Walch Lagrein Alto Adige 2020

Elena Walch Lagrein Alto Adige 2020 (Lagrein)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Rosso rubino intenso.
  • Naso: Bouquet fruttato con aromi di frutti di bosco, ciliegia, viola, cacao e spezie.
  • Bocca: Corposo, elegante, ricco, morbido e persistente; tannini decisi.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alto Adige

CANTINA: Elena Walch

UVE: 100% Lagrein.

INVECCHIAMENTO: In botti di legno.

PREPARAZIONE: Macerazione a contatto con le bucce per un periodo di 10 giorni; fermentazione in acciaio a temperatura controllata; fermentazione malolattica in botti di rovere francese e di Slavonia.

ABBINAMENTO: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piccanti.

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Come servire

La Cantina

Elena Walch

Elena Walch

Castel Ringberg porta la preziosa menzione aggiuntiva VIGNA, un elemento di grande importanza nella cultura vinicola italiana. Una vigna è un’ulteriore menzione geografica aggiuntiva riferita ad una denominazione di origine. Dotata di un nome storico oppure un toponimo, ogni vigna deve essere rigorosamente delimitata, autorizzata e registrata in un apposito registro presso l’amministrazione provinciale – garantendo che da anni le uve di questo vigneto vengono rigorosamente vinificate separatamente. Si tratta quindi di una forte garanzia di provenienza. Le due Vigne di Elena Walch sono i vigneti storici di Kastelaz e Castel Ringberg: Entrambi conosciuti per la loro posizione e terreno, e da anni vinificati e commercializzati con la specifica denominazione.

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Opinioni su Elena Walch Lagrein Alto Adige 2020

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Der Elena Walch Lagrein 2020 ist ein Rotwein des Weinproduzenten Elena Walch aus der Region Südtirol. Allergenhinweis: enthält Sulfite.
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Il vino Elena Walch Lagrein 2020 è un rosso del produttore Elena Walch della regione Alto Adige. Notizia di allergeni: contiene sulfiti.
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- Dunkles Rubinrot, leichter Duft von Veilchen und intensive Aromen, die an dunkle Waldbeeren erinnern, im Geschmack gehaltvoll und geschmeidig, mit weichen Gerbstoffen
- Allergene: enthält Sulfite
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Elena Walch Alto Adige Lagrein 2020

Opinioni sulle altre annate di Elena Walch Lagrein Alto Adige 202002019

4/5

Aroma di rovere. Questo Elena Walch Selezione Lagrein Alto Adige è un vino con una buona acidità.
E' un vino eccellente.
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Giulo Baldo
Elena Walch Selezione Lagrein Alto Adige 2019

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