Tendenze:

Alto Adige

Colterenzio Alto Adige Gewürztraminer Perelise 2018

75cl Volume

Colterenzio Alto Adige Gewürztraminer Perelise 2018

18,90€ 14,90€
14,90€ 18,90€
Negozio: VINO75 IT Prezzi in altri negozi Consegna prevista: 48h - 3 giorni
Spese di spedizione: 6,50€
Spedizione gratuita da 59,90€

-21%

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige, Italia)
Cantina: Colterenzio
Volume: 75cl
Uva: Gewürztraminer
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13.5%
Colterenzio ci offre questo Colterenzio Alto Adige Gewürztraminer Perelise 2018 (14,90€), un vino bianco elaborato in DO Alto Adige a base di gewürztraminer di 2018 e ha un volume di 13.5º. Secondo gli utenti di Drinks&Co,è un bianco che merita una valutazione di 4 punti su 5.

Descrizione di Colterenzio Alto Adige Gewürztraminer Perelise 2018

Colterenzio Alto Adige Gewürztraminer Perelise 2018 (Gewürztraminer)

Produttore: Colterenzio

D.O.: Alto Adige

Uve: Gewürztraminer

Vedi altro

Opinioni su Colterenzio Alto Adige Gewürztraminer Perelise 2018

4

5 opinioni dei clienti
  • 5
    0
  • 4
    5
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
La tua valutazione di Colterenzio Alto Adige Gewürztraminer Perelise 2018:Dai una valutazione a Colterenzio Alto Adige Gewürztraminer Perelise 2018:

4 /5

Il Gewurztraminer "Perelise" della cantina Colterenzio è un vino bianco aromatico dal colore giallo paglierino intenso. Ha un bouquet ricco ed incredibilmente vario con sentori di cannella, vaniglia, albicocca matura, rosa gialla, pesca e litchi. E' un vino aromatico caldo, colpisce per l'equilibrio e la sua eleganza.
Vedi altri
,

4 /5

" IL VINO Il 'Perelise' di Colterenzio nasce da una selezione delle migliori uve di gewürztraminer, tipico vitigno dell'Alto Adige. Vinificato e lasciato maturare in acciaio, offre un sorso succoso e dolce, che viene arricchito da sottili note fresche e sapide. Avvolgente e molto godibile, che si sposa alla perfezione con le pietanze speziate e profumate. L'AZIENDA L'arciduca Sigismundo, residente a Castel Firmiano nel XV secolo, non fu il primo ad apprezzare il buon vino di Colterenzio. Infatti, già attorno al 15 a.C. il colono romano Cornelius riconobbe la straordinaria fertilità di questa terra e decise di stabilirsi qui, gettando così le basi dell'attuale vocazione vitivinicola di Colterenzio. Il suo podere ""Cornelianum"" che diede il nome al paese di Cornaiano, si ergeva su una collina poco distante. L'antica tradizione fu rinnovata nel 1960, quando 28 vignaioli fondarono la Cantina Colterenzio. A questi, se ne unirono altri nel corso degli anni, e ad oggi Colterenzio conta quasi 300 appassionati soci viticoltori che conferiscono le uve provenienti da ca. 300 ha di vigneto di loro proprietà. "
Vedi altri
,

4 /5

Le caratteristiche tecniche per Gewurztraminer Alto Adige DOC Perelise Colterenzio sono:
Tipo: vino bianco fermo aromatico
Produttore: Colterenzio - Cantina produttori Colterenzio
Classificazione: Alto Adige DOC
Regione: Trentino Alto Adige
Zona di Produzione: Vigneti selezionati ad una altitudine di 450 - 550 metri sul livello del mare. Terreno sabbioso, ghiaioso, di medio impasto con depositi calcarei
Contenuto: 75,0 cl
Uve: 100% Gewurztraminer
Resa per ettaro: 52 ettolitri/ettaro.
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
Acidità Totale: 4,6 grammi/litro
Estratto secco: 22,10 grammi/litro
Vinificazione: Breve macerazione a freddo delle uve. Segue pressatura soffice e fermentazione del mosto a temperatura controllata di 18 ºC in acciaio.

Il Gewurztraminer Perelise Colterenzio è un vino bianco fermo ed aromatico dell'Alto Adige, prodotto in vigneti selezionati ad un'altitudine di 450 - 550 metri sul livello del mare, su di un terreno sabbioso, ghiaioso. Il gewurztraminer è uno dei vini prediletti nella produzione della cantina Colterenzio: coltiva 29 ettari di vigne con 1.500 ettolitri all'anno. L'azienda ha sede a Cornaiano, nei pressi di Appiano, in provincia di Bolzano, lungo la Strada del Vino. Il Gewürztraminer è una delle uve a bacca bianca più seducenti del panorama del vino italiano: la vendemmia del Gewürztraminer è fatta esclusivamente a mano perché solo i grappoli migliori - ovviamente di uve gewürztraminer 100% - possono essere trattate in cantina. Ed è proprio lì che ha inizio un processo produttivo attento e meticoloso. I grappoli subiscono una breve macerazione in pressa seguita da una pressatura soffice. Il mosto così ottenuto è pronto per la fermentazione e il successivo affinamento in acciaio a temperatura controllata.

L'uva in questione cresce rigogliosa e si dota, grazie al microclima della conca di Bolzano, la peculiare aromaticità che la contraddistingue. Dal colore giallo paglierino intenso, al naso spicca un bouquet ricco e variegato con sentori di cannella, vaniglia, albicocca, rosa, pesca e litchi. In bocca affiorano con grande gioia gli aromi percepiti al naso. Un vino bianco aromatico che esprime in un affascinante gioco di aromi e note delicate, tutta la forza e la peculiarità del vitigno d'origine. Un mix di profumi tropicali e speziati che regalano al Perelise l'armonia di una sonata per pianoforte, come sottolinea il suo nome, un omaggio al famoso brano di Beethoven. Il Perelise Gewürztraminer Alto Adige DOC ha una classe innata: il sopraffino equilibrio tra struttura e finezza ne fa un ottimo calice da aperitivo. Eccellente l'abbinamento con i piatti tipici della tradizione asiatica, servito sempre ad una temperatura di massimo 12 ºC.
Vedi altri
,
Opinioni sulle altre annate di Colterenzio Alto Adige Gewürztraminer Perelise 20182015

4.5/5

alta
Vedi altri
Maurizio Otello