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Dalla mano di Abbazia di Novacella nos llega este Abbazia di Novacella Praepositus Müller-Thurgau Alto Adige 2018 (14,80€). Si tratta di un vino bianco di Alto Adige con una selezione di müller-thurgau dell'annata 2018 e con una gradazione alcolica di 13º. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Abbazia di Novacella Praepositus Müller-Thurgau Alto Adige

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018
Denominazione:Alto Adige (Trentino-Alto-Adige,Italia)
Cantina: Abbazia di Novacella
Volume: 75cl
Uva: Müller-Thurgau
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 13%

Se ti è piaciuto Abbazia di Novacella Praepositus Müller-Thurgau Alto Adige 2018, prova ad assaggiare anche…

Descrizione · Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella Praepositus Müller-Thurgau Alto Adige 2018 (Müller-Thurgau)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: servito nel bicchiere mostrato un colore giallo paglierino che diventa trasparente e chiaro, è luminoso con iridescenze verde.
  • Naso: note fruttate sapore rappresentati da mela matura e fresca, bianca leggere note di melone, note di agrumi come il pompelmo armonizzate note erbacee che forniscono freschezza al bouquet.
  • Bocca: Al palato si presenta come un vino fresco e rinfrescante. È interessante notare che è caldo, ha un'acidità stimolante e lungo finale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: D.O.C Alto Adige.

VIGNETO: Valle Isarco.

UVE: 100% Müller Thurgau.

INVECCHIAMENTO: 6 anni in vasche di acciaio inox e 1 anno in bottiglia.

PREPARAZIONE: Le uve vengono raccolte a mano e in cantina c'è una seconda selezione manuale. Morbido e pressatura delle uve e fermentazione in vasche di acciaio a temperatura e umidità controllate delicato.

ABBINAMENTI: si possono gustare con granchi, aragoste, gamberi, servito con verdure crema, lasagne di melanzane con formaggi stagionati.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 13%

Abbazia di Novacella

A Abbazia di Novacella, un'abbazia agostiniana fondata nel 1142, sono stati vinificazione di vini da almeno nove secoli. Nella sala di degustazione si possono varietà campione prodotta in Valle Isarco; Novacella è famosa soprattutto per il delicato di frutta con nocciolo carattere dei suoi...

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Opinioni

Opinione in evidenza su Abbazia di Novacella Praepositus Müller-Thurgau Alto Adige 2018

Pubblicato il a 04.43

4/5

Abbazia di Novacella Praepositus Müller-Thurgau Alto Adige 2018

Questo Müller-Thurgau appartiene alla linea cru dell'Abbazia di Novacella, Praepositus. Viene realizzato nella soleggiata frazione di Elvas, situata all'interno della conca di Bressanone, in provincia di Bolzano.La fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura costante di 17ºC....
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Riassunto di punteggi

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