Fontanafredda Extra Brut Alta Langa 2014

Fontanafredda (Alta Langa)

26,00€ (Prezzo approssimativo)

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Dalla mano di Fontanafredda nos llega este Fontanafredda Extra Brut Alta Langa 2014 . Si tratta di un vino spumante di Alta Langa con le migliori uve di 2014 e con un grado alcolico di 12º. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co.

Scheda tecnica · Fontanafredda Extra Brut Alta Langa

Tipo Di Vino: Vino spumanti
Vintage: 2014
Denominazione:Alta Langa (Piemonte,Italia)
Cantina: Fontanafredda
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12%

Descrizione · Fontanafredda

Fontanafredda Extra Brut Alta Langa 2014

Produttore: Fontanafredda

D.O.: Alta Langa

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Opinioni

Opinione in evidenza su Fontanafredda Extra Brut Alta Langa 2014

Pubblicato il a 15.52

4/5

Fontanafredda Extra Brut Alta Langa 2014

L'Alta Langa Extra Brut di Fontanafredda nasce in vigneti situati nelle dolci colline della Langhe, terroir dalle antichissime origini e tradizioni.È prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Dopo una pressatura soffice ed una decantazione statica del mosto, le uve fermentano in parte in vasche di acciaio inox alla temperatura di 18-20ºC ed in parte in barriques per un alcuni mesi. Successivamente il vino affina sui lieviti per almeno 3 anni, nell'ambiente fresco e protetto delle cantine.Questo Extra Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdi. Al naso si apre con con un bouquet intenso e complesso, con eleganti sentori di miele, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta piacevolmente fragrante, con un retrogusto lungo e persistente. Il vino presenta sensazioni fresche e sapide.Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

Riassunto di punteggi

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