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Alta Langa

Fontanafredda Alta Langa Brut Nature Vigna Gatinera Confezione 2011

75cl

29,00€ (Prezzo approssimativo)

Scheda tecnica

Tipo Di Vino: Vino spumante
Vintage: 2011 Altre annate
Denominazione:Alta Langa (Piemonte, Italia)
Cantina: Fontanafredda
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti
Tipo Di Spumante : Brut Nature

Elaborazione di Fontanafredda Alta Langa Brut Nature Vigna Gatinera Confezione 2011

Fontanafredda Alta Langa Brut Nature Vigna Gatinera Confezione 2011

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Dopo il suo primo servizio in un bicchiere di vino bella ed elegante mostrato giallo dorato con riflessi verdi.
  • Naso: Il naso è percepito aromi deliziosi e piacevoli di pera e pesca, raggiungibili con noci tostate.
  • Bocca: Al palato è equilibrato, elegante e persistente, il suo sapore esprime la struttura che contraddistingue il Pinot nero, accompagnato da un'effervescenza dolce e buona freschezza.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alta Langa.

VIGNETO: Fontanafredda.

UVE: Pinot Noir.

INVECCHIAMENTO: INVECCHIAMENTO: sui propri lieviti per un periodo minimo di 30 mesi.

PREPARAZIONE: Il mosto si ottiene un dolce pigiatura dell'uva, una parte del mosto fermentato e altri cilindro in acciaio.

ABBINAMENTO: Ideale per l'abbinamento con antipasti, pesce e risotti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 ° C

ALCOOL: 12%

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La Cantina

Fontanafredda

Fondata nel 1858 nel cuore delle Langhe, la cantina è nata dalla storia d’amore tra Vittorio Emanuele II e Rosa Vercellana. Da allora, Fontafredda ne ha fatta di strada, e oggi è uno dei nomi di riferimento dell'enologia piemontese.

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Opinioni su Fontanafredda Alta Langa Brut Nature Vigna Gatinera Confezione 2011

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