Domaine Ostertag Fronholz Riesling 2016

Domaine Ostertag (Alsace Riesling)

RP91

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Domaine Ostertag è il produttore di Domaine Ostertag Fronholz Riesling 2016 (514,80€), un vino bianco con DO Alsace Riesling con una selezione di riesling dell'annata 2016. Un vino bianco valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co e in guide e riviste professionali è stato valutato con punteggio di robert parker: 91.

Scheda tecnica · Domaine Ostertag Fronholz Riesling

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2016 Altre annate
Denominazione:Alsace Riesling (Alsace,Francia)
Cantina: Domaine Ostertag
Volume: 75cl
Punteggio: RP91
Uva: Riesling
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Domaine Ostertag

Domaine Ostertag Fronholz Riesling 2016 (Riesling)

NOTE DI DEGUSTAZIONE DI Domaine Ostertag Fronholz Riesling 2016:

  • Vista: giallo paglierino.
  • Naso: abbondante note minerali e marine.
  • Bocca: raffinato, aperto ed elegante. Finale lungo e sale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alsace Riesling.

VIGNETI: Domaine Ostertag

UVE: Riesling.

LAVORAZIONE: pigiatura soffice delle uve, vinificazione in fermentazione in acciaio con lieviti indigeni dopo 1 anno di affinamento sui lieviti.

ABBINAMENTI: frutti di mare, piatti di riso.

TEMPERATURA: 10 °C

ALCOOL: 13%

Domaine Ostertag

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Opinioni

Opinione in evidenza su Domaine Ostertag Fronholz Riesling 2016

Pubblicato il a 12.19

4/5

Domaine Ostertag Fronholz Riesling 2016

La particolarità di Fronholz è la sua finitura salata a causa dei molti sali minerali del suo suolo. Questo grande salinità predispone per molti accordi gastronomici perché sbava, tonifica il palato e si apre l'appetito.
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Altre opinioni su Domaine Ostertag Fronholz Riesling 2016

Pubblicato il a 04.07

4/5

Il Fronholz Riesling proviene da un vigneto situato occidentale molto ripida quindi le uve Riesling finalmente godersi il sole al tramonto. Il terreno del vigneto è argilloso / calcareo quello...
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Riassunto di punteggi

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