Domaines Schlumberger Gewürztraminer Les Princes Abbés Alsace 2017

Domaines Schlumberger (Alsace Gewürztraminer)

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Domaines Schlumberger produce Domaines Schlumberger Gewürztraminer Les Princes Abbés Alsace 2017 (14,07€), un vino bianco con DO Alsace Gewürztraminer con una selezione di gewürztraminer dell'annata 2017 e con 12.5º di alcol. Piatti con foie e formaggi erborinati sono ideali per accompagnare Domaines Schlumberger Gewürztraminer Les Princes Abbés Alsace 2017.
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Il vitigno Gewürztraminer è stato menzionato per la prima volta nel XVI secolo ed è originario dell'Alto Adige, in particolare del paese di Termeno. Oggi, il Traminer e la sua versione più aromatica ("Gewürz" in tedesco significa "spezia") sono le varietà più famose e rinomate della regione francese dell'Alsazia, da cui proviene anche questo Domaines Schlumberger Gewürztraminer Les Princes Abbés Alsace 2017.

Le uve utilizzate per produrre questo vino bianco intenso e vivace provengono dai Grand Cru di Bollenberg e Bux, di proprietà dei Domaines Schlumberger. L'espressione varietale è ciò che caratterizza sia il naso che la bocca: note di pompelmo, litchi, mango, papaia, frutto della passione, spezie, zenzero candito, rosa e peonia dominano i sensi. Si tratta di un vino fresco, ma allo stesso tempo corposo e morbido, dal gusto equilibrato. In sostanza, presenta un profilo davvero notevole!

Scheda tecnica · Domaines Schlumberger Gewürztraminer Les Princes Abbés Alsace

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2017 Altre annate
Denominazione:Alsace Gewürztraminer (Alsace,Francia)
Cantina: Domaines Schlumberger
Volume: 75cl
Uva: Gewürztraminer
Abbinamento: AntipastiPatatePolloPesceFrutti di mareFormaggioPate o foie grasBaked PotatoesPrawnsFormaggi erborinatiFoie
Allergeni: Contiene solfiti
Vol. Di Alcol: 12.5%
Temp.: 8-10ºC
Fine Anno Per Il Consumo Ottimale: 2022
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Descrizione · Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger Gewürztraminer Les Princes Abbés Alsace 2017 (Gewürztraminer)

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: Giallo oro brillante con riflessi verdognoli; limpido.
  • Naso: Intenso e vivace; note di rosa, peonia, frutta esotica (papaia, frutto della passione, mango, litchi), frutta candita, pompelmo, zenzero e pepe nero; buona definizione varietale.
  • Bocca: Fresco e vivace, dall'acidità fine; corposo e morbido, con le stesse note del naso; tocchi amari e sapidi; finale di buona lunghezza.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alsace Gewürztraminer

VIGNETO: Domaines Schlumberger

UVE: Gewürztraminer.

INVECCHIAMENTO: Sui lieviti per 6-8 mesi.

PREPARAZIONE: Pressatura pneumatica lenta; svinatura statica; fermentazioni in tini termoregolati per 1-4 mesi.

ABBINAMENTO: Fegato d'oca, formaggi blu, ostriche, gamberi al curry, pollo in fricassea, patate al forno, pesce, frutti di mare.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8º-10ºC

ALCOOL: 12.5%

Domaines Schlumberger

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Opinioni su Domaines Schlumberger Gewürztraminer Les Princes Abbés Alsace 2016

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Opinioni su Domaines Schlumberger Gewürztraminer Les Princes Abbés Alsace 2015

Tannico
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4/5

Domaines Schlumberger Alsace Gewürtztraminer Les Princes Abbés 2015
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alsace AOC
CONSUMO IDEALE: 2017/2020
UVE: gewürtztraminer 100%
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Opinioni su Domaines Schlumberger Gewürztraminer Les Princes Abbés Alsace 2014

Tannico
Tannico

4/5

Domaines Schlumberger Alsace Gewürtztraminer Les Princes Abbés 2014
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alsace AOC
MOMENTO PER DEGUSTARLO: aperitivo, cena tra amici
CONSUMO IDEALE: 2016/2019
TEMPERATURA: 12 °C
ABBINAMENTO: cucina asiatica
UVE: gewürtztraminer 100%
ALCOOL:...
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Perbaccowein
Perbaccowein

4/5

- Brillante giallo dorato, intensi e animate aromi di rose wood e papaia, frutta candita e note floreali con spezie sottili, un po 'di pepe nero
- Un vino con smalto, freschezza, acidità, molto...
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