Monte do Zambujeiro Branco 2018

Quinta do Zambujeiro (Alentejo)

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Quinta do Zambujeiro è il produttore di questo Monte do Zambujeiro Branco 2018 (10,00€), un vino bianco de la DO Alentejo la cui vinificazione è a base di uve di 2018.

Scheda tecnica · Monte do Zambujeiro Branco

Tipo Di Vino: Vino bianco
Vintage: 2018 Altre annate
Denominazione:Alentejo (Alentejo,Portogallo)
Cantina: Quinta do Zambujeiro
Volume: 75cl
Allergeni: Contiene solfiti

Descrizione · Quinta do Zambujeiro

Monte do Zambujeiro Branco 2018

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Vista: sfumature di giallo, riflessi verdi.
  • Naso: molte note di agrumi, frutti tropicali e fiori bianchi profumati.
  • Bocca: succosa acidità del limone, croccante e, insieme con le belle e sostenibili note di frutta e minerali sul finale.

DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Alentejo.

VIGNETO: vigneto coltivato a pavimento in ardesia.

UVE: 50% e 50% Arinto Antao Vaz

INVECCHIAMENTO: Invecchiato per 5 mesi sui lieviti.

PREPARAZIONE: uve raccolte a mano in piccole cassette, fermentato in serbatoi di acciaio.

ABBINAMENTI: frutti di mare, grigliate di pesce e piatti di pollame.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C

Quinta do Zambujeiro

Su Quinta do Zambujeiro, utilizziamo un mix di pratiche agricole convenzionali e biologiche. Non usiamo erbicidi e proteggiamo i nostri terreni con colture di copertura naturali durante la stagione invernale umida. L'obiettivo è preservare e proteggere la bellezza della natura e il terroir della...

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